芡实 睡莲科植物芡，属于睡莲科，一年水生草，茎叶都有刺。果实叫芡实，外皮有刺。种子的仁可以吃。大型水生植物。叶花漂浮水面；叶有沉水和浮水两种，浮水叶大型，径可达1.3米，叶面具刺；花紫红，花后结浆果，具黑种子。种子含淀粉，食用或酿酒。药用为滋补强壮剂。芡(睡莲科植物)简介种中文名：芡种拉丁名：Euryale ferox Salisb.属中文名：芡科中文名：睡莲科拉丁名：Nymphaeaceae...