聊城市作为全省乃至全国粮食作物主产区，耕地面积达801万亩。今年小麦种植面积达654万亩，平均亩产535.2公斤,总产量达350万吨。2014年玉米种植面积561.3万亩。为做好聊城市粮食干燥与储存的调研工作，市局组织了调研小组对规模化种植面积100亩以上农机大户、农机合作社及具有机械烘干能力的合作组织、大户及公司等进行实地调研，共发放收回调查问券21份。现将调研情况汇报如下：
一、粮食干燥与储存现状
我市粮食收获后，20%的小麦直接出售给面粉厂或粮商，80%的小麦留作家用或待价而沽，除国有粮库外储存时间最多不过一年；玉米进行干燥处理后，根据市场行情卖给淀粉厂、饲料厂，收购出货短平快，以走量为主，自家使用很少，除国有粮库外储存时间不超过9个月。粮食收购流通主要由私人完成，受条件制约，农机合作社和农机大户很少参与。
（一）小麦干燥与储存
近年来，随着小麦机械化水平的快速提升，我市小麦收获基本在蜡熟末至完熟期进行，主要
有田间干燥与晾晒干燥两种形式，基本不用机械烘干。
1.田间干燥。今年三夏期间，因为缺少晾晒场地、农村劳动力短缺、作业时间紧等原因，我市有70%以上麦农采取小麦干透后使用联合收割机进行收获，直接入库储存。田间干燥受小麦干湿程度不均影响，品质会有所下降。
2.晾晒干燥。据走访调查，全市约有30%的小麦在蜡熟期收获，含水量较大，必须经过晾晒干燥后才能入仓储存，其中约有2/3的小麦经过1天晾晒可入仓，1/3的小麦需要晾晒2-3天才可入仓储存。晾晒时，种粮大户一般选择场地晾晒，而散户大多在自家庭院或房顶晾晒，只有不到1%的小麦在乡间道路上进行晾晒。晾晒干燥需要投入的劳动力及劳动强度较大，石子、杂草等杂质掺杂较多，尤其在沥青道路上晾晒还会造成交通危险以及粮食的二次污染，直接降低小麦品质。
3.机械烘干。今年，茌平县八仙中药材种植专业合作社购买了2台粮食烘干机，主要用于玉米烘干，价格22万元/台，购机补贴事业单位考什么内容3.6万/台，以煤作为燃料，工作炉温在40℃左右，作业效率15吨/炉，每小时烘干0.7%的水分，作业成本0.02元/斤。为做好设备调试，三夏期间，合作社提前收割了510吨小麦进行机械烘干。机械烘干后的小麦泽鲜亮、杂均少、
含水量均匀，品质较高。
4.储存情况。我市小麦储存半年以上的以国有粮库、大中型面粉厂为主，主要收购100公里以内的优质小麦，对小麦含水量要求较高，在12.5%以下才能入库散装储存，其储存量约占全市总产量的一半以上，其中大部分面粉厂开展了粮食银行业务，即麦农可一次性出售小麦，也可以置换成面粉等产品分期提取；农户自家储存约为40%2022年国家公务员报名及考试时间，主要采取袋装囤粮的方法储存；各级粮商以倒手经营为主，只进行中短期储存，约占总产量的10%。国有粮库、大中型面粉厂储存设施完备，部分粮库已实现全程自动化，损失率在2‰以内，农户、粮商储存损失在2%左右，总体损失较小。
（二）玉米的干燥与储存
根据当前我市玉米品种及种植习惯，玉米收获时含水量较大，必须经过干燥处理才能出售，其干燥方式主要有囤子风干、晾晒干燥、机械烘干三种。
1.囤子风干。目前，囤子风干的玉米约占总产量的65%。当前大部分农户将玉米剥皮后直接放入囤子进行风干，一般到11月份达到储存标准，天气不好的年份推迟到春节前后，直
四川省人事招录网接脱粒入仓。囤子风干节约场地，省事省力，但干燥速度慢，受天气影响较大，存放不当，容易霉变。
2.晾晒干燥。一般有场地的种植大户收获玉米后直接进行晾晒干燥，达到干燥程度后直接脱粒入仓；没有条件的农户，先将玉米入囤风干一段时间，再分批脱粒晾晒，达到干燥程度后直接入仓。晾晒干燥速度要快于入囤风干，但需人工定期翻垛，雇工报酬每人每天至少100元，受天气影响较大，翻垛不及时容易造成玉米发霉现象。
3.机械干燥。一台25吨烘干机，作业成本0.03元/斤，每天烘干效率在100吨左右，破损粒在2%左右，能满足5000亩粮食种植面积的干燥作业，可置换出50亩晒场，作业效率是普通晾晒场地的10倍以上。通过烘干设备干燥的玉米，含水量均匀、杂质少、品质高，部分饲料厂家仅收购通过烘干设备干燥的玉米，价格高于自然干燥玉米0.2元/斤。机械干燥集脱粒、烘干、收集于一体，节约了大量土地、人力资源，加快了粮食流通速度，减少了粮食在晾晒过程中的损失，提高了粮食品质，增加了农民收入。
4.玉米的储存。根据调研情况，我市储存玉米在半年以上的，一般以饲料厂、淀粉厂库房散装储存为主，约占总产量的60%以上，农户及粮商储存量各占20%。目前粮商及农户储
存粮食主要是露天存放，划定区域后铺底、砖围，上覆防雨篷布，地面无硬化措施，受天气环境影响较大。2012年秋后天气阴湿，玉米一直不能自然干燥，出现不同程度的霉变，粮商损失在10%左右。去年我市玉米总的损失率在5%左右。
二、存在的主要问题和困难
（一）烘干设备及储存建设投入成本高。据调查，目前我市没有粮食烘干机生产企业，烘干机销售企业也相对较少，购买量不多，机具价格较高，尤其是附加配套资金多，基本没有补贴，一般农户很难买得起。如一台25吨容量的烘干机，一般在402022年初级会计考试地点查询万元左右，购机补贴12万元，烘干成本每吨在60元左右，所需配套设施（有厂房、变压器、运输槽、脱粒机等）需要资金一般在40-60万元。粮食储存环节规范化程度低，储存设施简陋，一般都是直接堆放和露天存放，建设标准化储存库费用高，一个室外粮食钢板仓造价更高，单底座就得40万，全部配套要200万左右，如果没有相应政策和资金支持，普通农户很难接受。
（二）干燥和存储建设用地审批难。粮食烘干和储存用地性质为建设用地，政策支持力度小，用地审批困难。目前，我市干燥和存储场地大多位于公路沿线，做为临时租赁地块经营，按规定不能进行建设施工，最基本的地面水泥硬化和烘干塔设备建设也不允许，导致
粮食干燥和存储场地受限。
（三）集中烘干的运行机制不完善。一是烘干机适用性不强，具有固定性，仅能用于大批量粮食作物的烘干，辐射范围限于周边地区，对于每天吞吐100吨的烘干设备来说，绝大多数时间处于闲置状态，而粮食远距离运输造成成本过高，可操作性不强。二是烘干机批次烘干吨位一般在15吨以上，除粮食大户外，一般农户所产的粮食通常不够一仓，需要和其他农户的粮食掺在一起，但各家粮食的水分、品种、品质等不同，导致烘干很难统一控制。
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