汇源集团拥有180多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌、无菌冷灌装等项工艺、技术，均处于世界领先地位。健全、实施了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001等质量、安全、环境管理体系，并实施体系认证。汇源纯果汁、中浓度果汁饮料的全国市场份额处于领先地位，浓缩果汁、果浆和部分成品果汁出口5大洲的30多个国家和地区。
该商标图案，由红的“汇源”二字、两条红飘带和两片绿叶组成。“汇源”是“汇聚五洲英才，源通四海财富”两联首字的组合，寓含汇聚人才、汇聚资源、汇聚财源之意。“汇源”是企业名称，两字都带三点水；而汇源主营果汁饮料，饮料属水，企业名字与产品属性相合，有得水而兴、源远流长之意。两条飘带迎风顺飘，舒展流畅。红的“汇源”二字和红的两条飘带，象征汇源事业顺畅发展，红红火火。两片绿叶象征生机、活力，体现了饮用汇源果汁、享受健康生活的品牌诉求。
LOGO图案取意于“雨后彩虹、太阳升腾”的壮观自然景象。红象征兴旺昌盛；黄象征财富；绿象征生机和活力。鲜红的太阳象征着汇源事业如日之升。LOGO图案寓意汇源充满生机和活力，像彩虹光华四溢，似朝阳冉冉升起。
太阳上面镶嵌着“汇源”两个字以及两片绿的叶子，源于“汇聚五洲英才，源通四海财富”的企业理念。太阳的两侧是由汉语拼音“HUI YUAN”相拥，字母“Y”的设计，似一双巨掌托起“汇源淄博卫生人才网招聘”，象征着企业的凝聚力和向心力，充分体现了依靠人才发展汇源的人本理念。
汇源集团带头开创了中国现代化果汁产业，引领了中国果汁消费的健康生活新时尚，带动了中国果汁行业的发展。大量消化水果资源，增加农民收入，带动了数百万农民奔小康，促进水果种植、加工及其相关产业的发展。累计缴纳税金30多亿元，向社会公益、慈善事业捐献资金、物资价值2亿多元。
汇源集团荣获中国驰名商标、中国名牌产品、农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国轻工行业先进集体、人民社会责任奖、社会责任突出贡献奖等众多殊荣。吴邦国、、贾庆林等几十位党和国家领导人视察了汇源企业。
汇源果汁投巨资发展罐装饮料和纯净水
2010年4月1日，北京汇源饮料食品集团有限公司投资建设的果汁饮料灌装和纯净水生产项目落户永春，双方正式举行签约仪式。
据悉，永春是福建省着名侨乡，交通条件便利，生态环境良好，自然资源丰富，产业基础扎实。永春农业已经形成特优势，芦柑生产规模居全国前茅，是全国芦柑基地县，全国水
果生产百强县。作为中国果汁行业第一品牌的北京汇源饮料食品集团是全国非常有影响力的企业，实力雄厚，汇源果汁集团以其独特慧眼选择落户永春，预期投资两亿元建设果汁灌装和纯净水生产等项目。汇源永春项目的落地必将为汇源集团带来丰厚的回报，也必将为永春带来巨大的有形和无形资产，对永春经济发展做出独特的贡献。
签约仪式上，汇源果汁集团朱新礼董事长和永春县王远东书记对项目的合作意向达成了一致共识，并对北京金必德经济管理研究院沈青院长的牵线搭桥表示感谢，朱总同时希望在永春和汇源的共同努力下，汇源新工厂在今年中秋节前后能够建成投产，形成在全国34个省、市、自治区投资办厂的战略布局。
产品研发
汇源集团研发中心设产品研发部、营养部、检验部、技术部等机构，主要从事新产品开发、新技术新工艺引进、产品质量控制、产品标准制定、产品检验评估等工作。配有国际先进的分析检测仪器和中试设备。通过了北京市企业技术中心认证，2008年批准设立国家级企业博士后科研工作站。现有专业人员81名，全部为本科学历以上，其中专家、教授21名。
汇源研发中心形成了研发一批、投产一批、储备一批的研发格局。累计研发了580多种饮料食品，繁荣了中国果汁类饮料市场，适应了多样性的消费需求。
汇源研发中心通过引进消化吸收先进技术，提升了中国水果加工、饮料灌装的技术水平，主要应用技术处于世界领先地位。汇源果汁研发中心还重视自主知识产权的研发，完成了PET无菌冷灌装关键技术应用及其它企业自立课题的研究，开创了中国果汁PET无菌冷灌装的新时代。参与完成了国家“十五”重大科技专项课题 “优质鲜榨苹果汁和浑浊型苹果汁加工关键技术”的研究， “十一五”科技支撑计划项目“苹果果胶系列产品与优质苹果汁开发及产业化示范”课题的研究。获得国家专利36项，参与了《饮料通则》、《橙汁及橙汁饮料》等多项国家标准的制定。
汇源果汁还与多家科研院所、大专院校建立了技术合作关系，同中国农业大学食品学院联合创办了饮料食品研究所，同中国农业科学院果树研究所联合创办了果品技术研发中心，构建了强强联合的科研优势。
研发中心全年面向全国招聘各类专业技术人才并与国内外同行展开技术交流。
质量控制
实行集团垂直品质管理模式
集团研发中心设品质保证部，负责集团内的整体品质管理工作，包括制订、修订和审批所有的技术类文件，并组织培训和指导执行；对各厂进行品质稽核，针对异常状况进行统计、分析、改善、追踪；定期召开集团品保工作会议，通报各工厂标准化实施情况并总结经验；收集相关法律、法规和最新的国家相关标准，及时通报并督导各工厂严格执行。
严格的原料采购控制程序
我们把所用的原料分成A、B、C三大类
A类原料主要是指比较关键的，就是对我们产品品质有直接影响的；
B类原料是指对产品品质影响不是太要紧的，像白砂糖、柠檬酸等，只要是按照国家生产标准生产的就能够完全达到我们的要求；
C类原料则是指清洗用的原料和包装材料，对我们产品的内在质量影响较小。
在选择A类原料时，必须由集团研发中心统一选择、确认、批准，实行集团大定单制，由集团共同制定年度采购合同，之后由供应商根据各工厂需求量分发；在B类原料的选择上，由于全国各地的生产水平相近，则由各分厂选择后，寄样品到集团研发中心确认批准后各工厂自已采购；对C类原料的选择，原则上由各分厂选择，报研发中心备案。
对于原料供应商的选拔标准，我们一般会有两种方式：第一种是标准管理，在签定合同时，根据我们（产品）的饮用特性来制定我们的界定标准；第二种是审核管理，对供应商每年评审，包括其供货质量、技术性服务。当然，我们还采取第二方的现场审核方式，我们有固定的审核表格，对供应商的整个生产环境和工艺过程、品质控制及质量稳定性进行现场评定。
推行严格的标准化作业体系
统一的产品标准和工艺技术标准。汇源饮料食品集团有限公司在不同生产工厂针对不同产品实施了一系列统一的产品标准，针对各系列产品制定了不同的工艺配方、产品标准、包装标准等工艺技术指标。集团总部品质保证部定期到各生产工厂评估、考核上述标准实施的有效性。
原辅材料、包装材料实行集中采购和检验。优质、稳定的原辅材料和包装物料是持续生产高品质果蔬汁产品的根本保证。
统一饮料用水标准。为保证汇源果汁质量和口味的稳定，汇源饮料食品集团有限公司按照国际饮料调配用水水质标准制定了统一的饮料用水标准，并在集团各生产工厂配置了相应的水处理设备。各工厂水质由集团总部定期抽样检验。
严格的成品检验和抽样品评标准。每个月，汇源集团质量监督部门都要从各生产工厂和市场进行随机抽样，部分对照样品由公司专业队伍统一品评评审，以充分保证产品统一稳定的质量和口味。
建立严格的质量管理体系
严格控制产品质量是汇源产品的优质保证。汇源集团在质量管理上采用ISO9001质量管理体系，在各生产工厂推行质量零缺陷的质量目标，在生产过程中严格按照GMP和HACCP要求控制。汇源集团产品质量标准均严格执行国家最新标准或引用相应的国际标准，每批产品出厂均经过生产自检、过程检验和最终产品检验。对贮存和流通过程产品也定期进行品质稽核，对产品的码垛高度、贮存条件都有相应的规定和检查措施。
汇源集团不断完善化验机构和设备，并招聘大批有经验的一流的专业技术人才从事原物料和产成品的检验工作。保证每批产品均经过抽样检验合格，并出据相应检验报告后才能入库和流通，以确保产品的卫生指标、理化指标、感官指标均符合相应的安全卫生标准和产品质量标准。
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