我国经济型酒店现状及对策分析
一、我国经济型酒店现状分析
1. 经济型酒店发展历程与现状
2. 经济型酒店市场趋势分析
3. 经济型酒店供需格局的变化
4. 巨头压境:经济型酒店行业巨头的竞争状况
5. 经济型酒店质量管理问题突出的原因
二、我国经济型酒店发展对策研究
1. 针对经济型酒店品牌化的战略选择
2. 技术创新对经济型酒店的影响与应用
3. 经济型酒店品牌服务标准的制定及执行
4. 与OTA合作,推广经济型酒店战略
5. 经济型酒店人才培养与管理模式创新
三、案例分析
1. 汉庭酒店:专注品质与服务的经济型酒店
2. 锦江之星:践行“美好住宿生活”的经济型酒店
3. 如家酒店:经济型酒店市场的主导者
4. 桔子酒店:聚焦年轻人市场的新生代酒店品牌
5. 洛阳火神庙丽亭酒店:如何将经济型酒店做出高品质
一、我国经济型酒店现状分析
1. 经济型酒店发展历程与现状
经济型酒店在我国的发展可追溯至1984年,当时如家快捷酒店开设第一家店铺。随着我国旅游业的迅速发展以及消费升级,经济型酒店如雨后春笋般涌现,并在2008年的金融危机中又出现了一波崛起。但近年来,随着经济型酒店市场竞争的激烈化以及高星级酒店的低价促销,经济型酒店的市场地位开始受到挑战。
2. 经济型酒店市场趋势分析
随着消费升级和旅游业的快速发展,经济型酒店市场出现了新的趋势。一方面,消费者对酒店品质和服务的要求越来越高,经济型酒店必须加强质量控制,提高服务水平。另一方面,消费者对酒店的体验和文化内涵的要求也在不断提升,经济型酒店必须从单一的住宿服务向文化、娱乐等方向延展,以满足多元化消费需求。
3. 经济型酒店供需格局的变化
随着经济型酒店市场的竞争不断加剧,一些小型经济型酒店逐渐退出市场,大型连锁经济型酒店逐渐占据市场主导地位。同时,由于旅游业的发展,经济型酒店客房供应量也在增加,但一些旅游重镇酒店预订量却受到季节和地域因素影响较大。
4. 巨头压境:经济型酒店行业巨头的竞争状况
在我国经济型酒店行业中,如家酒店、锦江之星、汉庭酒店、桔子酒店等企业占据了市场主导地位。它们在经济型酒店行业中具有较高的知名度,同时也在品牌服务标准和产品创新方面具有一定优势。随着巨头竞争的加剧,其他经济型酒店企业也将面临巨头压力的挑战。
5. 经济型酒店质量管理问题突出的原因
经济型酒店质量管理问题主要集中在以下几个方面:1)缺少标准化管理,导致服务质量参差不齐;2)人力和技术设施的投入不足,难以满足消费者的需求;3)廉价策略过度,使得经济型酒店在服务质量上处于质价比较劣的地位;4)管理工作缺失,导致员工意识和服务态度的缺失。
二、我国经济型酒店发展对策研究
1. 针对经济型酒店品牌化的战略选择
在当前市场环境下,经济型酒店如何在激烈的竞争中脱颖而出,实现持续发展?一方面,经
济型酒店企业应加强品牌影响力的建设,提升品牌知名度和市场占有率。因此,经济型酒店企业应该注重自身品牌的塑造和推广,提高产品品质和服务水平,增强市场竞争力。另一方面,经济型酒店企业应借鉴传统豪华酒店的品牌运作经验,建立品牌标准,加强品牌标识的统一化。
2. 技术创新对经济型酒店的影响与应用
随着信息技术的普及和应用,经济型酒店在整个产品流程中应用信息化技术,可以提高工作效率、扩大服务范围以及增强客户满意度。因此,经济型酒店应在信息化技术方面进行加强,通过在线预订、移动支付等数字化手段与客户交流与服务。另外,应用基于大数据、云计算和物联网的技术,有助于经济型酒店实现全流程的管理和优化。
3. 经济型酒店品牌服务标准的制定及执行
经济型酒店品牌服务标准是衡量酒店服务水平的标尺。因此,制定适合自身酒店特和市场需求的服务标准非常重要。并且,制定好的服务标准需要严格执行,掌握准确度和操作流程的标准,不断提高服务和管理能力,打造标准化管理体系来提高客户满意度。
4. 与OTA合作,推广经济型酒店战略洛阳人才市场招聘网
与OTA(在线旅游平台)合作是经济型酒店扩大市场份额的重要战略。联合OTA平台以及其他互联网形式达到推广经济型酒店和旅游线路的目标,在合作的过程中,还要加强服务水平的管理和提升,促进经济型酒店业务发展。
5. 经济型酒店人才培养与管理模式创新
经济型酒店对人才的需求包括四方面:知识技能、职业素养、创新能力和发展潜力。在招聘和管理中,应强调人才识别、挖掘和培养,提升员工的知识水平和素养,加强员工的培训和发展,同时也要加强人力资源管理模式的创新。
三、案例分析
1. 汉庭酒店:专注品质与服务的经济型酒店
汉庭酒店凭借鲜明的业态定位,专注于提供优质、舒适、明亮、安全的住宿服务。酒店强调全面的标准化管理,包括从酒店设施、维护保养、消毒管控、房间清洁、客房服务等各个方
面把服务规范化。同时,汉庭酒店还注重开展客户意见和意见整改活动,不断提升产品品质和服务水平。
2. 锦江之星:践行“美好住宿生活”的经济型酒店
锦江之星以“美好住宿生活,全球民宿榜首”为口号,致力于提高整个行业的标准和居住体验。在服务方面,锦江之星强调员工的服务热情和专业性,对大堂、客房、餐饮等方面的服务流程进行严格化管理。同时,锦江之星还会定期邀请行业专家和客户参加服务评价活动,反馈意见,并参照意见进行扎实而有效的整改。
3. 如家酒店:经济型酒店市场的主导者
从1984年开始建立,如家酒店是我国最早的快捷酒店之一,《经济学人》网站在2009年将其列为全球最具创新力企业之一。在如家酒店的发展历程中,通过强调便捷、经济、安全、优质和舒适的标准化服务品质,不断扩大品牌影响力,成为经济型酒店市场的主导者。
4. 桔子酒店:聚焦年轻人市场的新生代酒店品牌
桔子酒店是一家专注于年轻战略市场的新兴酒店品牌。桔子酒店采用全过程标准化管理,通过“技术+酒店”模式,打造用户自主服务创新服务体验,实现低成本高品质商业模式。同时,桔子酒店还采用了“老板制度”来激励员工的主人翁精神,促进员工激情的释放,让年轻人能够有更多的成长机会。
5. 洛阳火神庙丽亭酒店:如何将经济型酒店做出高品质
在洛阳火神庙丽亭酒店,为了给消费者提供更好的服务体验,该酒店采取了多重举措:引进国际领先的智能网络系统,提升检测、检查和清洁各方面的效率;铺设地暖,确保住宿基础设施的保温效果;在餐饮方面,突出创新,为亚洲地区提供特菜式等。以上措施,虽然在服务费用上增加了一定成本,但在客户体验评价上提升很大,形成了“高品质,高性价比”的品牌形象。