甜点活动创意方案策划表
一、活动背景及目的
近年来，甜品行业在中国市场蓬勃发展，甜品店也如雨后春笋般涌现。在这个快节奏的社会中，人们对于品尝美味的甜点有着越来越高的需求。因此，举办一场以甜点为主题的活动，不仅能够满足人们的味蕾享受，同时也能提供一个交流和互动的平台，增进大家的生活品质。
本次活动旨在通过举办一场盛大的甜点之夜，为参与者带来精美的甜点品尝体验，同时也可促进各家甜品店之间的交流与合作，提升品牌的知名度和口碑。此外，活动还将通过互动环节、表演和展览等形式，为参与者提供一场视觉、味觉和心灵的盛宴。
二、活动时间及地点
活动时间：2022年6月25日（星期六）下午3点至晚上9点
活动地点：某大型商业广场室内空地
三、活动内容及流程
1. 主题演讲
活动开始前，邀请知名甜品店老板或美食专家进行主题演讲，分享甜品行业的发展趋势、创新经验和品牌经营之道等。通过主题演讲，引导参与者对甜品行业有更深入的了解和认识。
2. 甜品展览
在活动现场设置甜品展览区域，各家甜品店可以展示他们最拿手的甜点产品，并提供免费品尝。参与者可以在展览区域自由品尝各种款式的甜点，感受不同店铺的独特风味。同时，每家甜品店都可以在展览区域设置宣传展示牌，介绍自家店铺的特和优势。
3. 甜品制作工坊
山东省公务员考试网上报名入口设立甜品制作工坊，邀请专业的甜品师傅现场示范制作多种甜品，如蛋糕、冰淇淋、巧克力等，参与者可以亲自参与制作过程，并学习到专业的制作技巧。这不仅提供了一种互动和学习的机会，还能增加参与者对甜品制作过程的了解和兴趣。
4. 甜品竞赛
设置甜品制作比赛环节，邀请参与者自由组队，通过现场制作甜品进行比赛。评委由专业的甜品师傅和知名美食博主组成，对参赛作品进行评判。比赛的过程不仅能够增加观众的参与感和娱乐性，还能展示各个参赛队的创意和制作能力。
5. 互动游戏环节
在活动现场设置互动游戏区域，例如，参与者可以通过抓娃娃机抓取甜品礼盒，或者参与猜谜签赢取免费甜品券等等。这些小互动游戏既能为参与者带来乐趣，也能增加活动的互动性和趣味性。
6. 表演与演出
在活动现场安排各种表演和演出，像音乐表演、舞蹈演出、魔术秀等。这些表演与演出能够增加活动的娱乐性和观赏性，为参与者提供全方位的娱乐体验。
7. 现场之声
设置“现场之声”环节，邀请参与者去专门的区域发布对甜品店和活动的意见和建议。这可以让参与者感受到自己的声音被重视，也能为店家提供重要的改进方向。
四、活动宣传策略
1. 线上宣传
通过各大社交媒体平台，例如微博、、抖音等，发布活动信息和相关内容，吸引目标人的关注。同时，可以邀请微博和抖音上的美食博主进行推广宣传，增加活动的曝光度。另外，可以设计活动海报和宣传视频，在社交媒体上进行广泛传播。
2. 线下宣传
在商业广场周边的餐饮店、咖啡厅等地方发放宣传单页或活动小礼品。还可以在当地媒体上发布新闻稿件，宣传活动的精彩内容和特。
3. 合作宣传
与参与活动的甜品店进行合作宣传，可以为每家店铺提供活动专属的宣传物料，如横幅、海报、餐桌卡片等，增加店铺的曝光度。同时，可以为店铺提供在活动现场设置宣传展示牌的机会，进一步扩大品牌的知名度和影响力。
五、活动预算及收益预测
1. 活动预算：
- 场地租用费用：50000元
- 主题演讲费用：10000元
- 甜品展览区搭建费用：20000元
- 甜品制作工坊费用：15000元
- 甜品竞赛费用：10000元
- 互动游戏费用：5000元
- 表演与演出费用：20000元
- 宣传费用：30000元
- 活动管理人员费用：20000元
- 其他费用：5000元
- 总计预算：150000元
2. 收益预测：
收入来源主要包括甜品店参展费、活动门票费、互动游戏费用、活动现场商品销售等。
- 甜品店参展费：预计参展甜品店20家，每家店铺参展费10000元，总计参展费用200000元。
- 活动门票费：预计每人门票费用20元，预计有10000人参与活动，总计门票收入200000元。
- 互动游戏费用：预计游戏区域的互动游戏收入为50000元。
- 活动现场商品销售：预计现场商家的甜品销售创收10万。
总计预计收入：560000元
经过初步测算，活动预计能够盈利410000元。+