泰山花样年华百草园项目的可行性报告
背景:
    地球生态环境日趋严重,减碳呼声日益高涨,人们对于环境和生态保护日益重视。在发展经济的同时,如何同时能够保护环境,也是人们注意的重点。究其原因是生态和环境破坏,影响人类生命安全和生存空间。但最重要的是,人类健康面临环境和生态威胁,各种健康警讯正在人们外围响起。休闲、养生和保健,成为目前社会关心的议题,因而绿产业正逢其时。
花样年华景区具有无可比拟的区位资源优势,且“天生丽质”娱乐项目集中,完全可以修建一个集休闲娱乐与绿生态的综合游乐设施提供给泰安市民。以满足人民众日益高涨的绿休闲需求。
二、经营理念
    首先,农场引入了会员制管理模式。每年只需千余元就可成为百草园的会员,认领一块种植园,闲暇时携家人好友,在农业技术人员的指导下栽种自己喜欢的蔬菜瓜果,真切体验“一分耕耘一分收获”的中华民族农耕文化,以及体味和睦相处、互相尊重、互相帮助、互相关爱的中华农耕
文化的和谐精神,尤其培养少年儿童的生存、发展意识,有助于少年儿童的责任心、爱劳动、爱学习等良好习惯的形成。园内还通过给各类药材、农产品挂标牌,注明作物的名称、原产地、科目、特性等等,寓观赏和教育于一体。作为会员还可享受10多项会员专项免费服务和诸多优惠活动,如平日免费代种代管,送菜,提供往返班车,还可通过贵宾会员服务专线随时获知图文并茂的药材、蔬菜生长信息和参加各种会员俱乐部组织的活动,如篝火晚会、大丰收比赛等。
        其次,引进生态景光设计及百草园、绿无公害产品识别系统(即企业CIVI系统)策划设计及独特的农耕文化理念。农场致力于发展风行欧美休闲娱乐模式,在布局上力求保持农耕文化所特有的乡土格调,草囤、柴垛、石磨、篱笆、炊烟,独轮车、稻草人、斗笠、辘轳、鸡鸣、狗吠、花香、鸟语、种苗、培土、浇水、采摘等农耕场景,放眼即见。以此为背景,百草园精心策划,导入农耕文化,组织各种农耕竞赛活动,如拔萝卜比赛、蔬菜瓜果展评活动、配合“泰山民俗文化风情园”的建设项目观看充满泰山风情的的文艺表演、组织农事祭祀活动等,强调休闲内涵,突出传统文化氛围,注重参与体验,将回归大自然的休闲理念带进都市人的生活空间。
三、百草园定位:
    百草园初步定位:集种植、养殖、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的休闲山庄,以生态种植无公害为经营理念,注重生物链的连接。可推行小块土地租种的特服务,让消费者自选自种(也可以给农庄员工种植)吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体,带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动,从小培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力。
远景发展目标:泰山花样年华百草园的定位应在农业生物科技、农产品深加工、农业观光旅游等三方面确立定位,重点合作。将来能真正成为娱乐生态产业示范园区、企业文化户外拓展训练基地、学生实践科普农业园区、游客观光休闲园区、城市家庭有机蔬菜供应基地及种苗苗圃园区。
四、运营方案
(一)经营项目及营收
1、设立住宿区
    应有客房且接待能力,在百草园建设小木屋,应有每日2030的接待能力,一般可能周末
或者节假日人会最多,平日人会较少住宿,同时应招聘客房服务人员若干以服务住宿客人;(以木屋出租费或者每晚住宿人数收取相应费用)
2、设立餐饮区
    以生态农场有机蔬菜或农场自养的野味为原料制作药膳宴和地道农家风味农家菜。建设若干小厨房(供客人自做)、一个大厨房及餐棚,招聘若干厨师;自做(收取厨具租金及按市场价收取菜钱)或者由农场厨师制作农家菜(收取餐饮费);
3、烧烤:
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需要准备烤台或者烤架。准备肉串和各类饮料等物品,还需要在农场适当位置铺设烧烤点。(收取一定费用)或直接引入业已成型的烧烤商户入驻。
4、开辟休闲游乐区
如设室、茶室等等。
5、建设大棚蔬菜区及开辟瓜果品尝区
对于没有入会的散户游客,可以如入该区游客动手采摘,自由品尝,可以一人交一点费用,摘下来的瓜果论斤以市场价买走。自己动手采摘的东西特别好吃,而且这样刚刚采摘下来的瓜果又新鲜,买回去送人也很有意义,在办公室里忙碌了一整个星期的人们,一定很喜欢这样放松身心的农家活动。让游客边玩边吃边聊体验农家之乐。大棚种植反季节蔬菜水果,供客人采摘食用或带走。(收取少量费用)
6、季节性青少年农业科普教育基地
可和中小学校联系,组织假期的小学生或者中学生参加野营及野外劳动,我们可以让农场技术人员给他们上农业知识课,让他们充分接触大自然,增加课外知识,培训生存能力。
7、开辟亲子园地
让孩子们体验亲身农耕的滋味,每个园地配给相应的工具,和指导人员。场还开展 “李时珍大讲堂”、“农业常识讲座”“蔬菜水果挑选讲座”“果树认养”“挖野菜”等活动。家长们很乐意掏几十块钱块钱就能让孩子体验到城市里体验不到的东西,增长农业方面的知识。
7、开辟农作物观赏区,让游客学到更多的关于农作物的知识可以引种一些其他地方的稀有
药材及农作物品种(如泰山四宝、长白人参等),让游客观赏,农作物的旁边用木牌写清名字,功用等等,让游客在观赏中增长见识,成熟了的农作物还可以卖给游客。这样能增长见识的游玩总比纯粹的玩乐有意义得多。
8、开辟QQ开心农场菜地
可效仿网络QQ开心农场开辟若干小块菜地,游客只要加入会员缴纳一定费用即可获得30平方米的一块属于自己的土地。百草园提供肥料、种子及农作物耕种技术,满足他们“种菜”的欲望(收取菜地、肥料、种子费用)
9、建立城市家庭绿有机蔬菜供应基地及家庭菜单个性化服务
  城市家庭越来越注意生活饮食,关心家庭菜肴的来源与耕种;吃有机食品有很多好处,科学已经证明,食用有机农产品可帮助人们延长寿命和健康的生活。所以现代人特别关心的食用有机食品对健康的益处。城市家庭需求特别大,泰安做为500多万人口的城市,这里面商机无限!可以说是一个金矿!只要建立供应基地与配送网络,可以和每个家庭建立每日菜单的个性化供应服务,每天清晨把每一天家庭所订购的最新鲜有机蔬菜分类送达! 
四、创立“泰山耕夫”及“花样年华百草园生态食品”品牌
  创立“花样年华百草园生态食品”品牌,供应超市;农场农产品可以进行初加工或者深加工,建立“花样年华百草园生态食品”的vi视觉设计,农场可引入CIS企业形象系统,设计农场及农产品的专门LOGO;打响“泰山耕夫”及“花样年华百草园生态食品”的企业及产品品牌知名度,从而赢得市场!