【化学】化学《化学与生活》练习题及答案
一、选择题
A．养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
B．饮用水越纯净越好
C．调味剂中的味精，早放多煮效果会更好
D．调味剂和营养剂加得越多越好
【答案】A
【解析】
【详解】
B．纯净水中缺少人体必需的微量元素，所以并不是饮用水越纯净越好，此选项错误；
C．100℃以上使用味精，谷氨酸钠会转变为对人体有害的物质，所以炒菜时味精不宜早放，此选项错误；
D．调味剂和营养剂能提高人的食欲，但超量使用对人体也是有害的，此选项错误。
故选：A。
2．维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。其化学式为C20H30O，下列有关说法正确的是( )
B．维生素A中含有碳、氢、氧三种元素
C．维生素A中氢元素的质量分数最大
D．维生素A分子中含有51个原子
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】
A、有机高分子化合物的相对分子质量有几万到几十万，维生素A的相对分子质量只有286，不属于高分子化合物，选项A错误；
B、由化学式可知，维生素A中含有碳、氢、氧三种元素，选项B正确；
C、维生素A中碳、氢、氧元素的质量比=240:30:16，故氧元素的质量分数最小，选项C错误；
D、1个维生素A分子中含有51个原子，选项D错误。故选B。
3．下列关于家庭小实验的说法正确的是
A．用食盐除去热水瓶内胆壁上的水垢 B．用食品级的小苏打和柠檬酸等可自制汽水
C．用淬火后的钢针制钓鱼钩 D．用加热的方法修补电木等热固性塑料
【答案】B
【解析】
试题分析：根据常见物质的性质分析。
A．热水瓶内胆壁上的水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，它们都不能与食盐反应，错误；
B．小苏打是碳酸氢钠，能与柠檬酸反应，生成二氧化碳气体，故可用于自制汽水，正确；
C．淬火能使钢铁变得硬而脆，如用淬火后的钢针制钓鱼钩，容易拉断，错误；
D．热固性塑料，在加热时不能软化和反复塑制，故不能用加热的方法修补电木等热固性塑料，错误。故选B
考点：碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙，生铁和钢，塑料及其应用
点评：本题难度不大，但涉及的知识点较多，属于对基础知识的考查，要求学生在平时的学习中要加强相关知识的储备。
4．喝酒不开车，开车不喝酒。酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学式为C2H5OH。下列有关酒精的说法正确的是
A．酒精中氢元素的质量分数最大
B．酒精中碳、氢元素的质量比为1：3
C．酒精属于有机物
D．酒精分子是由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成的
【答案】C
【解析】
A、C2H5OH中个元素的质量分数：氢元素：6 46 ×100%，碳元素：24 46 ×100%，氧元素：16 24 ×100%；显然碳元素的质量分数最大，故A错误；
B、已知C2H5OH，酒精中碳、氢元素的质量比为24：6=4：1，故B错误；
C、酒精属于有机物，因为含有碳元素，具有有机物的特征，故C正确；
D、“一个”酒精分子是由2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子构成的，故D错误．
故选C．
5．高邮连淮扬镇铁路2019年通车。以下建设过程涉及的材料中，属于复合材料的是
A．掘进机钻头中使用的铬钼钢合金 B．防水材料中使用的聚氯乙烯
C．皮带运输机中使用的合成橡胶 D．安全帽中使用的玻璃钢
【答案】D
【解析】A、掘进机钻头中使用的铬钼钢合金，属于金属材料，错误；B、防水材料中使用的聚氯乙烯，属于有机合成材料，错误；C、皮带运输机中使用的合成橡胶，属于有机合成材料，错误；D、安全帽中使用的玻璃钢，属于复合材料，正确。故选D。
6．学好化学，就要学会归纳和总结，下列总结的部分化学知识有错误的一组是
A | 安全常识 | B | 生活知识 |
瓦斯爆炸——甲烷引起 假酒中毒——甲醇引起 煤气中毒——CO引起 | 洗洁精去除油污——乳化作用 蜂窝煤易燃烧——与空气充分接触 活性炭净水——吸附作用 | ||
C | 物质的性质与用途 | D | 元素与人体健康 |
H2作高能燃料——可燃性 CO炼铁——还原性 浓硫酸作干燥剂——吸水性 | 缺铁——贫血 缺钙——呆小症 缺碘——甲状腺肿大 | ||
A．A B．B C．C D．生活常识选择题及答案D
【答案】D
【解析】
A、瓦斯爆炸是甲烷引起的；假酒中毒是假酒中的有害物质甲醇引起的；一氧化碳是煤气的主要成分，是一种有毒的气体，正确；B、洗洁精具有乳化作用，能去除油污；蜂窝煤增大了煤与氧气的接触面积；活性炭有吸附作用，能起到净水的作用，正确；C、氢气有可燃性，燃烧热值较高；一氧化碳有还原性，能冶炼金属；浓硫酸有吸水性，可作干燥剂，正确；D、缺铁易患贫血症、骨质疏松症；缺钙易患佝偻病；缺碘易患甲状腺肿大，错误。故选D。
7．下列有关材料的说法正确的是
A．玻璃——无机非金属材料 B．有机玻璃——复合材料
C．玻璃钢——无机材料 D．棉花——合成纤维
【答案】A
【解析】A、玻璃属于无机非金属材料，正确；B、有机玻璃是一种塑料，属于有机合成材料，错误；C、玻璃钢是由塑料与玻璃纤维复合而成的，属于复合材料，错误；D、棉花属于天然纤维，错误。故选A。
点睛：通常把材料分成四大类：金属材料、无机非金属材料、合成材料和复合材料。
金属材料包括金属单质与合金；无机非金属材料主要为无机盐，如玻璃、陶瓷等；
合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维；复合材料是把多种材料复合在一起得到的一种具有特别性能的材料。
8．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（ ）
A．缺钙会引起龋齿
B．缺碘会引起甲状腺疾病
C．缺铁会引起贫血
D．缺锌会导致儿童智力低下
【答案】A
【解析】
A. 缺钙会引起佝偻病或骨质疏松；缺氟易引起龋齿 B. 缺碘会引起甲状腺疾病或呆小症；
C. 缺铁会引起缺铁性贫血；D. 缺锌会食欲不振、发育不良导致儿童智力低下；选A
9．下列说法错误的是
A．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物
C．回收废弃塑料不仅减少白污染，而且节约资源
D．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好
【答案】D
【解析】A. 基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。故A正确。B. 为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物，含义丰富的钙。故B正确。C. 回收废弃塑料不仅减少白污染，而且节约资源。故C正确。D. 食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，并不是添加越多越好，要有量的限制。故D错误。
点睛∶本题主要考查基本营养素，环保，食品添加剂等知识。
10．化学与生活息息相关，下列日常生活中的做法你认为不恰当的是
A．灼烧闻味—区分棉、毛织物 B．加热煮沸—降低硬水的硬度
C．表层涂漆—防止铁器锈蚀 D．甲醛浸泡—保存海鲜食品
【答案】D
【解析】
试题分析：不能用甲醛浸泡—保存海鲜食品，因为甲醛有毒，对人体有害。故选D．
考点：化学与生活
11．某品牌洗发水的包装瓶上印了标志，有关该包装瓶说法错误的是：
A．瓶子是合成材料制成 B．瓶子为可回收材料
C．瓶子的材料具有热塑性 D．瓶子的材料具有热固性
【答案】D
【解析】
由题中信息知，A、瓶子是合成材料制成，故A正确；B、瓶子为可回收材料，故B正确；C、瓶子的材料具有热塑性，故C正确；D、瓶子的材料不具有热固性，故D错误。
12．分类是研究物质的常用方法，如图是纯净物、单质、化合物、氧化物之间关系的形象表示，若整个大圆圈表示纯净物，则下列物质属于Z范围的是（ ）
A．红磷 B．干冰 C．乙醇 D．铁锈
【答案】B
【解析】
【分析】
纯净物包括单质和化合物，氧化物属于化合物。
【详解】
A、由图可知,X为单质,Y为化合物,Z为氧化物。A.红磷为单质，故A不正确；
B、干冰为固体的二氧化碳,为氧化物，故B正确；
C、乙醇化学式为C2H5OH,属于化合物,但不属于氧化物，故C不正确；
D、铁锈为混合物,故D不正确。故选B。
13．下列物质不是人体所需营养素的是（ ）
A．空气 B．水 C．蛋白质 D．维生素
【答案】A
【解析】
【详解】
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水是人体所需的六大营养素，分析四个选项A空气不是人体所需的营养素；
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