01 水的净化
上课,同学们好,请坐。
同学们都知道鲁滨逊漂流记这本书吧,当鲁滨逊漂落到荒岛的时候,他只能从池塘里来获取一些黄泥水,大家想,这个黄泥水可以拿来饮用吗?嗯,不可以对吧?那我们这节课就来帮助鲁滨逊从黄泥水当中制取到我们可直接饮用的水,这个过程,我们叫做水的净化。
大家看,老师桌上放了一瓶黄泥水,同学们一起来说一下黄泥水当中都有哪些杂质呢,好,老师听到有同学们说有不溶性杂质,还有可溶性信杂质,也有同学补充道,还有微生物,大家的生活经验都非常丰富,说的非常正确,下面呢,我们就来看看,如何从黄泥水当中把这些杂质都去除掉。首先同学们对如何除去不溶性杂质有什么想法吗?好,这边举手的同学你来说一下,嗯,我们同学说可以通过静置,很好。那我们来看桌上这些黄泥水通过刚刚的静置,是不是比较大的泥沙已经沉淀了下来?对吧。那么,我们再想一下,仅仅通过静置,可以把所有的不溶性杂质都除去吗?对,不可以,我们可以看到了在这瓶水当中,还是有很多的细微杂质,也就是说静置不能彻底的除去不溶性杂质。很好,同学观察非常仔细。
下面,老师来给大家变一个小魔术,老师把一些物质放置到黄泥水当中,大家来仔细观察黄泥水的变化,大家来看一看,黄泥水和刚刚比起来发生了什么变化呢?好,我们第一排这个同学你来说一下。这位同学说他发现水变得澄清了,细微杂质也慢慢的沉降了下来,也就是说明刚刚加入的这个物质可以对细微杂质
起到一定的作用。其实,老师刚刚加入的这个物质叫做明矾。明矾可以吸附细微杂质,使它们凝聚成颗粒比较大的固体物质,然后沉降下来。这个过程我们叫做吸附沉降。
那么,同学们再来想讲一下,经过吸附沉降之后,怎么把这些杂质与水分离开呢?那下面,老师给大家介绍一个新的化学操作,这个操作叫做过滤。大家看老师在桌前放了一个完整的过滤装置,有铁架台,有漏斗,玻璃棒,还有烧杯,下面我们来搭建一下完整的过滤装置,首先把铁架台固定好,把漏斗固定在铁架台上,我们要把漏斗的下端紧靠烧杯内壁。然后大家看老师手上拿着一张圆形的滤纸,我们把这张滤纸对折两次,折成一个扇形,这个扇形一共四层,我们拿开
一层,另一侧就是三层,然后把折好的滤纸放入漏斗中,使他紧贴漏斗内壁,保证滤纸边缘低于漏斗边缘,用少量的水湿润滤纸,使滤纸与漏斗之间不要有气泡。下面我们就来进行过滤操作,首先把玻璃棒的底端靠在三层滤纸处,把黄泥水的瓶口紧靠着玻璃棒,使黄泥水沿着玻璃棒缓缓流下,注意液面要始终低于滤纸边缘。大家看,经过过滤操作,烧杯当中出现了澄清的水,这样我们就可以把固体、液体分开,从而得到去除了不溶性杂质的滤液。老师再给大家总结一下过滤实验中的几个关键点,大家注意听,在过滤实验中,同学们一定要注意“一贴,二低,三靠”,一贴指的是滤纸要紧贴漏斗内壁,二低指的是液面要低于滤纸边缘,滤纸边缘要低于漏斗边缘,三靠指的是漏斗下端紧靠烧杯内壁,玻璃棒底端紧靠三层滤纸处,黄泥水的瓶口紧靠玻璃棒。
教师面试试讲禁忌
那么大家再来想一下,经过过滤操作之后得到的这个水可以直接拿来饮用吗?对,还是不可以。我们看一下幻灯片上的这张图片,这张图片,是老师吸取了一定量的滤液放在显微镜下观察得到的,我们可以看到什么呀?对,是微生物。说明滤液当中还有大量的微生物,是不能拿来饮用的,那么在日常生活当中,其实从水厂到我们家里的自来水,也要经过除去微生物的这一步,那么大家想一想,要用什么方法来除去的呢?对,老师听到了同学说氯水。没错,那么我们在净化黄泥水的过程当中,也可以使用加入氯水的方式来杀死微生物,这个过程就叫做杀菌消毒。那么,经过杀菌消毒之后,就把微生物除去了。此时,大家再来想一想,家里的自来水是不是要经过加热煮沸才可以拿来饮用啊?同样的,我们也需要进行加热煮沸这一步,日常生活当中,水壶里是不是经常会有一些水垢啊?其实这个水垢,就是这些可溶性的杂质,我们经过加热煮沸,就可以把可溶性杂质除去了。
好,那我们经过刚刚的四步,就帮助鲁滨逊把黄泥水转化为了可引用的水。下面,大家看我们每个实验小组,都有一套完整的水的净化的装置,希望大家,可以小组探究,我们一起来动手操作一下。好,看到大家实验都差不多完成了,那这边的这个小组来给大家展示一下你们的实验成果,大家看我们这组同学,经过净化之后得到的水,已经变得非常的澄清了,看来我们已经掌握了这节课的基本内容。非常好,请坐。那么同学们,我们现在一起来说一说,经过这节课你都收获了什么呀?老师听到,有同学说知道了如何净化水,知道了过滤操作,也知
道了如何折叠滤纸,非常好。在课后,希望同学们可以查阅资料,去看一看,在净化水的过程当中还有
哪些步骤,比如说,如果水中有异味,有素,那这个时候该加入什么物质去除异味,素呢?我们下节课再来一起分享一下。
我们这节课就上到这里,下课。