贵州:
将着力培育农产品(食品)深加工高成长性企业
记者近期从有关部门获悉,为持续巩固拓展脱贫攻坚成果,全面助推乡村振兴,推动农产品(食品)深加工高质量发展,为开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来提供有力支撑,贵州省将分批次培育农产品(食品)深加工高成长性企业。
近年来,依托独特的资源优势、生态优势,贵州食品产业领域涌现出众多高成长性食品加工企业,其中,入选首批农产品(食品)高成长性企业的共有16家,覆盖刺梨、酸汤、粉面、板栗、核桃乳等具有贵州特的食品加工领域,这些企业2020年的产值均在4000万元以上,最高达到2.8亿元。
对于首批入选企业,贵州省将集中省、市、县资源进行重点培育,单品产值力争实现“一年打基础、两年翻一番、三年大突破”的目标,力争通过3-5年的重点培育,将企业单品品牌打造为全国具有一定知名度和影响力的特优势品牌,企业发展成为生态特食品领域的龙头企业,助推生态特食品产业高质量发展。为此,贵州省围绕企业融资需求、人才需求、科技需求、销售渠道等情况进行摸底排查,出台《全省农产品(食品)深加工高成长企业培育工作方案》,完善服务机制,已经初步形成上下联动、协作培育的工作态势。
贵州省工业和信息化厅相关负责人表示,随着本省农产品(食品)高成长性企业培育工作的进行,企业主体在持续巩固拓展脱贫攻坚成果、全面助推乡村振兴方面的作用将越来越明显,也将为推动农产品(食品)深加工高质量发展,为开创百姓富、生态美的多彩贵州新未来提供有力支撑。
青海:
人参果食品安全地方标准将于4月30日正式实施
记者从青海省卫生健康委员会发布的通告了解到,由青海民族大学与中国科学院西北高原生物研究所、青海省食品工业协会共同制定完成的《蕨麻(干制品)食品安全地方标准》正式发布,自2021年4月30日起正式实施。
据介绍,《蕨麻(干制品)食品安全地方标准》的正式发布解决了蕨麻作为食品进行加工生产的瓶颈问题。青海民族大学生态环境与资源学院院长李军乔说,“该标准的发布标志着在青海省内蕨麻可作为食品进行加工、生产和销售,为蕨麻产业发展奠定了政策基础,推进了蕨麻食品产业的标准化和规范化生产,对助推蕨麻后续产业链的形成及青海产业结构的调整具有重要意义。”
蕨麻亦称人参果,具有较高的营养价值和药用价值。据了解,经过多年的栽培,蕨麻已在青海、甘肃、西藏等地广泛种植,种植面积4万亩,其中,青海省内的种植面积达3万余亩。“经过测算,一亩蕨麻产值贵州省卫生健康委
达到3万元,纯收益1.5万元。蕨麻人工种植成功之后,作为农作物大面积种植,将有效增加当地众的收入。”李军乔说。
090