湖南省2020年对口招生旅游类试题
湖南省2020年普通高等学校对口招生考试
旅游类专业综合知识试题
本试题卷共七大题，70道小题，共7页。时量150分钟，满分390分。
一、单选题(在本题的每-小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，本大题共30小题，每小题3分，共90分)
1. 古人云:“父母在，不远游。”而如今，越来越多的人乐于将旅游作为业余生活的首选，这种旅游价值观的变化，说明旅游具有
A.社会属性
B.文化属性
C.经济属性
D.消费属性
2.寻根访祖属于
A.专项旅游
B.观光旅游
C.公务旅游
D.度假旅游
3.世界上最古老的旅游形式是
A.购物旅游
B.科学探险旅游
湖南招生考试网C.宗教旅游
D.度假保健旅游
4.产业革命对旅游四大刺激因素中，刺激人们外出旅游的“推”“拉”因素是
A.技术因素
B.经济因素
C.社会因素
D.价值因素
5.现代旅游和旅游业的发展，使旅游从贵族化向平民化发展，参加旅游的人数越来越多。这说明现代旅游和旅游业具有
A.增长的持续性
B.地区的广泛
C.游客的大众性
D.运作的综合性
6.近代旅游业开始成为一项世界性经济产业是在
A.19世纪初
B.19世纪中叶
C.19世纪末
D.20世纪初
7.世界上第一家旅行社是
A.美国运通公司
B.英国登山俱乐部
C.法国观光俱乐部
D.托马斯:库克旅行社
8.旅游资源的定义具有4个方面的含义，即
A.吸引性、可控性、价值性、变化性
B.吸引性、可进入性、价值性、变化性
C.吸引性、垄断性、季节性、变化性
D.吸引性、垄断性、价值性、季节性
9.以下属于地文景观的是
A.五大连池
B.黄果树瀑布
C.海螺沟冰川
D.长江三峡
10.我国现代主题公园兴起的标志是深圳华侨城的
A.中国民俗村
B.世界之窗
C.欢乐谷
D.锦绣中华
11.旅游资源在开发建设中，力求投入量少，产出量多。这说明了旅游资源开发
中的
A.特原则
B.经济原则
C.市场原则
D.保护原则
12.旅游业经营者必须为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等一体化服务。这说明旅游业具有
A.综合性
B.依赖性
C.带动性
D.敏感性
13.旅行社要制定出整体旅游计划，落实旅游路线、交通工具、食宿、游览项目、购物、娱乐等一系列服务。这体现了旅行社的
A.生产职能
B.销售职能
C.组织协调职能
D.提供信息职能
14.负责将叫早时间通知酒店总服务台的人员是
A.全陪
B.领队
C.地陪
D.旅游者
15.以下内容不属于全陪机场(车站、码头)送行服务的是
A.严格按规定保证旅游团提前2小时到机场
B.向领队介绍如何办理出境手续
C.再次提醒游客检查自己的各种票据是否带齐
D.待游客进入隔离区后离开
16.散客导游服务过程中的最后一个接待环节是
A.送站服务
B.后续工作
C.购物服务
D.参观活动服务
17.导游员用“广场、绿地、白鸽”概括大连城市的特，运用的讲解方法是
A.虚实结合法
B.类比法
C.突出重点法
D.画龙点睛法
18.错接发生在同家旅行社时，地陪应
A.立即与另一名导游员交换旅游团
B.请旅行社另派一名导游
C.立即报告旅行社，经同意后可以不交换旅游团
D.到另一个团队，交换全陪
19.酒店前台提供行李短期寄存服务的时间不超过
A.12小时
B.18小时
C.24小时
D.48小时
20.酒店价目表上明码标注的各类客房的现行价格是
A.标准价
B.团队价
C.小包价
D.商务合同价
21.客房排房顺序正确的是
A.团体客人延---期离店客人VIP---客人
B.VIP客人---延期离店客人---团体客人
C.VIP客人---团体客人---普通预订客人
D.团体客人---延期离店客人---普通预订客人
22.为方便客人就寝，做夜床服务时应将被子向外翻折成
A.150°
B.30°
C.45°
D.60°
23.专门为洗涤餐巾和台布而配置的洗涤剂是
A.氧漂剂
B.化油剂
C.氯漂剂
D.还原漂白剂
24.“请问这是您的行李吗?”的正确翻译是
A.Is the luggage in the safe?
B.May I help you with your luggage?
C.Can you give me your luggage?
D.Is this your luggage?
25.大部分欧美及日本等国家的酒店不设置楼层服务台，代之的是
A.客房服务中心
B.礼宾中心
C.客房部经理室
D.公共区域
26.被公认为西餐代表的菜式是
A.美式菜
B.英式菜
C.法式菜
D.俄式菜
27.中餐宴会摆台时，骨碟定位的正确操作是
A.主宾位开始，顺时针方向进行
B.主宾位开始，逆时针方向进行
C.主人位开始，顺时针方向进行
D.主人位开始，逆时针方向进行
28.餐饮生产的特点不包括
A.生产产品规格多
B.生产过程时间长
C.生产量难以预测
D.生产过程环节多
29.在酒店中，营业时间最长的餐厅是
A.中餐厅
B.宴会厅
C.咖啡厅
D.特式餐厅
30.餐厅服务员为客人点菜时的正确用语是
A.Are you ready to order now?
B.Do you have a reservation?
C.Would you like to have the bill now?
D.Would you like to sit here?
二、多选题(在本题的每一小题的备选答案中，有两个或两个以上答案是正确的，多选、少选不给分。本大题共10小题，每小题4分，共40分)
31.以下旅游类型中，属于专项旅游的有
A.宗教旅游
B.购物旅游
C.商务旅游
D.会展旅游
E.会议旅游
2.旅游资源的特点有
A.吸引性
B.变化性
C.选择性
D.垄断性
E.季节性
33.旅游者对酒店的要求主要有
A.舒适
B.方便
C.安全
D.特
E.经济
34.以下属于海外领队职责的有
A.介绍情况，全程陪同
B.落实旅游合同
C.组织和团结工作
D.负责联络工作
E.负责景区景点的导游讲解
35.以下属于客房定价方法的有
A.千分之一法
B.客房面积定价法
C.赫伯特定价法
D.收支平衡定价法
E.利益引诱法
36.以下外币在我国酒店可以进行承兑的有
A.卢布
B.美元
C.英镑
D.日元
E.新台币