自十八大以来，中央政府对扶贫工作高度重视，乡村民宿业作为旅游扶贫的抓手，在各级政府出台政策的推动下，无论是规模和质量都得到了快速发展，近年来宁德市霞浦县依托独特旅游观光资源大力发展旅游业，其中霞浦民宿业的高速发展不但提高了霞浦县的知名度也促进了其旅游扶贫工作的进程。但霞浦民宿在高速发展中仍然有一些问题需要解决。
1 发展中存在的问题
1.1 缺乏人才
据实地考察发现，宁德市霞浦县的民宿相关人员大多为本地居民，没有受过专业的培训，服务质量参差不齐，即使有小部分相关人才，也因淡旺季等因素影响着人才的流失。目前民宿行业处于一将难求的困境，人才稀缺的问题急需解决。
1.2 缺乏营销理念
部分民宿经营者没有受过专业培训，知识结构层次低下，缺乏相关的经营管理理念，大部分还是通过发传单及口头宣传的方法进行推销，很少通过网络新媒体等新渠道去营销，很多民宿经营者只会一味地照搬照抄，不管适不适合自己民宿的经营方式，就直接生搬硬套，甚至有的人只顾着追求经济效益，不管顾客体验，导致客源流失，大部分民宿经营者没有采取有效的营销手段来给消费者提供优质的、有特的民宿服务。
1.3 区域联盟未形成
霞浦一般的民宿规模都较小，多数只有几间房，多的也就十几间房，民宿分布散乱，各民宿运营方式也很杂乱，并且没有相关的民宿行业协会，规模效应还未展现，区域联盟还未形成，再加上一些民宿恶意竞争，各自单打独斗，所以霞浦民宿很难蓬勃发展。
1.4 文化特不够浓郁
“民宿应该是一个生活场景，经营的是人与人的感情。”宛若故里创始人金社如此说道。民俗的灵魂在于当地的文化，不是随随便便选择一片好山好水的地方，用时尚高端的设计对老宅进行改造，没有挖掘出当地的文化内涵的民宿，是没有灵魂的民宿，只是一个空壳罢了。
在调查中我们发现，大多数的民宿都是这样，空有外表，没有文化灵魂，尤其是当地特文化的融入程度还不够深。
1.5 基础设施不够完善
经过调查宁德市霞浦县的民宿后，我们发现绝大部分的民宿都存在基础设施不健全的问题，例如在携程经常会看到这样的评论：卫生间渗水、隔音不好、老旧的房屋有霉味、装修扰民、叫车不便……关于基础设施，包括的内容其实很多，不仅包括一些基础的交通、网络、设施设备，还包括政府为其制
定的一些规章制度、条条框框，以及社会服务保障体系等。但是能够符合基础设施完善这个条件的民宿只有极少数，大多数民宿的基础设施都有待完善。
1.6 民宿缺乏有效监管，乱象丛生
近几年，霞浦逐渐成为了很多游客的必打卡地，这些游客大多是为了追求“诗和远方”，他们的到来不仅带动了当地旅游业的发展，也推动了民宿业的进程。乡村和景区的一些闲置资源得以利用，给当地人民带来了巨大的收益，但是，与此同时，也出现了一系列的问题，很多民宿无证经营，违规侵占土地资源，超高、超面积的违规建筑，为了圆梦“诗和远方”，破坏生态环境。为此，众多环保学者发出了“民宿不能靠踩踏生态红线赚钱”的声音。但是由于涉及的领域过多，政府难以进行有效的监管，民宿乱象的问题急需解决。
2 民宿提升对策
2.1 完善相关法律法规及基础设施
我们都知道“以人为镜，可以明得失”，而以法为镜，可以断曲直。宁德市的旅游业想要发展兴旺，必须要有相关法律法规为依托保障，正所谓没有规矩不成方圆，像在旅游中游客被宰，商户漫天要价这样的报道屡见不鲜。民宿开发规模小，杂乱无章，没有规范统一；很多民宿位置偏远，没有停车位，游
客来自驾游交通不便，车子乱停在路边小道，还有网络通信不畅等问题，为了保障游客和商户的相关利益，政府应该出台相关法律法规。
2.2 校企合作培育专业管理服务人才
现在很多民宿的服务都是主人简单地接待客人入住，而卫生的打扫等工作都是简单粗略地承包给别人，房间卫生不合格，旅
旅游扶贫背景下的民宿发展对策研究
——以宁德市霞浦为例
孙泽洁，詹 岚，薛娇娇，杨 楚
（宁德师范学院 经济管理学院，福建 宁德 352100）
［摘要］民宿正处在高速发展的时期，受到人们的热情追捧和青睐。为了让民宿更好地发展，以宁德市霞浦县为例，通过文献研究、问卷调查和实地考察等方法，厘清民宿发展的现状及存在问题，以此来探究旅游扶贫背景下的民宿
发展的有效措施及其对策，从而为宁德市的民宿发展提供借鉴。
［关键词］民宿；问题分析；提升对策
［中图分类号］F592.7 ［文献标识码］A
［收稿日期］2020-11-06
［基金项目］国家级大学生创新创业训练计划项目“旅游扶贫背景下的民宿发展研究——以宁德霞浦为例”（编号：202010398009）。
［作者简介］孙泽洁(1998—)，女，贵州省毕节市人，本科在读。
［通讯作者］詹岚（1981—），女，湖南省桃江县人，副教授，硕士，研究方向：酒店管理，乡村旅游。
-49-
客住得不安心。笔者认为可以校企联合，由政府牵头，民宿与学校合作联合培育应用型管理服务人才，民宿提供场地并支付一定的费用，学校提供教师和学生，把理论教学运用到实践当中，双方相辅相成、合作共赢。
2.3 建立统一规范管理，抱团式发展模式
政府给民宿的开发统一规划地方，取缔非法脏乱差民宿，根据地方发展特，政府按风格分板块划分，成立民宿发展协调管理部，各小民宿的装修风格需经过民宿管理部门的统一协调，允许有小特但是不能超出大格局。这样统一规范的民宿还可以当作是游客参观的一处景点，不同特风格的民宿集中分布在不同的地方，这样可以形成集效应，抱团式发展，劲多往一处使，使原先的杂乱问题迎刃而解。
2.4 加大营销宣传力度
随着互联网技术的快速发展，各大网络直播平台，尤其是抖音、快手的用户已上亿，不管是大人、小孩还是老人，都是他们的忠实用户。在平台上经常一个有趣的场面或者某处的美景的短视频播放量能达到上百万，全国各地的人都可以看见。如果我们以宁德霞浦的那些融入当地特的民宿拍成短视频，投放在各大平台上，动员知名主播转发，就可以迅速地打开知名度，像莫干山大乐之野民宿就胜在其知名度上，游客都是慕名而去，实际上我们宁德霞浦民宿并不比他们差。
2.5 结合地域文化，突出自身特
宁德的地方特文化是相当丰富，我们可以在民宿中植入文化元素，二者相结合，一方面发扬了文化，另一方面也促进了当地民宿的发展。宁德市茶产量居全省三分之一，我们可以将茶文化融入民宿，发展茶文化旅游。宁德是畲族的主要聚居地，畲族是一个古老的民族，有自己特的习俗风情。
畲族的故事、服饰、传统节日、武术、婚俗、医药等也各有其特，打造具有畲族文化特民宿。闽东是一块红沃土，是全国八大主要革命根据地之一，是三年游击战时期的游击区等，传承红基因、弘扬闽东之光是宁德市扎实推进的一项工作，闽东红文化完全可以和民宿融合，这样我们可以在发扬其红文化的同时，促进民宿业的发展，做到了经济效益与社会效益的统一，也能有效推进当地旅游扶贫的发展。
2.6 创新商业模式——云旅游，线下转线上
在疫情常态化背景下，云旅游成为大家受欢迎的形式。云旅游简单来说，就是把自己的旅游过程拍成短视频上传到互联网，供大家一起娱乐。这样的视频一出，立即受到了大家的追捧。我们可以推出云住宿，采用直播或者视频的形式，把我们民宿半隐式呈现给大家，还可以推出代拍等收费活动，这样可以让那些有一点想要来民宿体验的人的欲望变得更强烈，最终很有可能想方设法地时间来体验民宿。
2.7 提升服务质量，注重亲情化服务
民宿很重要的一点就是亲情化，任何的服务行业，脱离了服务两字都会分崩离析，只有服务还不行，还要有优质服务。笔者在体验民宿时，自我感觉服务很差，没有感受到民宿的温情，只有简单地接待入住，反馈问题管家也没有及时回复。这些对顾客的体验影响巨大。我们要培训员工的服务技能提高
服务质量，定期抽查员工的服务情况，争取做到像海底捞一样提供家人式服务，给予客人无微不至的照顾，想家人之想、给家人之感。2.8 打造“民宿＋”模式
民宿最主要的功能就是居住，但是在现在新时代日新月异的发展下，单一的住宿功能就显得比较无趣，为了让客人有一个更加有趣生动的夜晚，笔者认为“民宿＋”是一个不错的方式。2.8.1 民宿＋博物馆。博物馆是一个文化保护遗产与展示的地方，宁德市不缺少文化，可以在民宿内设置小型博物馆，可以是民宿主人的故事、一些当地的海洋活化石、英雄人物的画像雕塑、陈旧的重大历史照片等。让客人在一天的游玩结束后回到民宿还能参观体验一下。最好可以配上民宿主人的讲解，这样一来还可以拉近主客之间的距离，显得更加的温情。
2.8.2 民宿＋艺术特餐厅。餐厅是出行必不可少要选取的地方。有网友说，旅游是从自己活腻的地方去别人活腻的地方花钱养活别人，那吃饭何尝不是一样呢。在自己吃习惯的地方去别人吃的地方体验一把，像莫干山郡安里的云顶西餐厅，即使你不住郡安里也可以买一个郡安里的参观门票含一个云顶餐厅的下午茶去体验一下，就有很多人慕名云顶餐厅而选择郡安里。
2.8.3 民宿＋研讨会。各界学者为了相互取长补短，学习别人优秀的教学方式，讨教教学成果，每年都有举办不同形式的研讨会。民宿完全可以提供教学研讨的场地和设备，让学者们在严肃的教学研讨过后可以放松一下。今年莫干山民宿就成功地举办了一场教学研讨会。大乐之野的民宿学院提供研讨
会的场地和设备，学者们一日三餐就在莫干山解决，分散住在莫干山各个民宿，研讨会结束还能去莫干山风景区调研考察，这就是一个很成功的例子。
2.8.4 民宿＋文创商城。外出旅游的游客几乎都离不开购买纪念品这一活动，民宿可以联合自由文创者，或者就是由当地居民所创作的手工品，摆放在民宿内供游客观赏和选择购买。文创商品不管是作为旅游地的纪念品，还是带回家送亲戚朋友都是很不错的物品，小巧轻便，造型独特，便于携带。
2.8.5 民宿＋趣味体验。生活不能太单调，这样有失旅游的乐趣。民宿可以举办烧烤喊麦晚会，由客人和主人一起动手；宁德的茶园，可以组织游客可以去体验采摘茶叶的乐趣，体验炒茶工艺，体验陶艺品制作，体验文创商品的制作等。
3 结语
民宿是一个有别于传统酒店的旅游接待设施，它能够给游客带来家的感觉，这一点是传统酒店所给不了的。传统酒店给人以冰冷的感觉，所以现在越来越多的人会更倾向于民宿，民宿已经成为了人们体验风土民情文化的重要载体。随着“世界那么大，我想去看看”、“说走就走”等旅游观念的不断更新，自驾游、徒步游等旅游方式的不断扩展，体验、模拟等旅游内容的不断丰富，民宿的方式和内容也必然会随之改变，要使民宿不仅成为一项单一的旅游接待设施，更要成为一种独具地方特的旅游吸引物。民宿要从无序单一产品、个体化经营、分布散乱向有序多样化的产品、集性发展、统一集中转
变，朝着品牌化、区域化、亲情化发展。
[参考文献]
[1] 叶姹紫，王敏.铜陵特民宿现状调查与策略[J].合作经济与科
技,2019(11).
[2] 孙明月.基于家庭生命周期的游客乡村精品民宿选择动机研究[D].上海
宁德在线人才网师范大学,2016.
-50-