你应该知道的关于南京的一些常识 § NANJING Q&A
00）序章：金陵绘梦
小谢谢在为这篇文字搜集资料的间隙，偶然发现了有心人截取下的，清代著名文学大家吴敬梓先生在《儒林外史》中描写老南京城的语句，瞬时间勾起了，关于我自身，抑或是生我养我的这座千年古都的无数回忆与感动。小谢谢希望能够将这份珍贵的感情传递给正要浏览这篇文字的你。如果这篇文章能够让你在了解南京这座我深爱着的城市的同时，更爱上了这座古都，哪怕只有一点点，感动也就悄悄在你心中播下了她那温柔的种子，金陵梦就将多一位追寻的旅人。让我们从吴敬梓先生的《儒林外史》开始，踏上绘梦金陵的旅途。
  “这南京乃是太祖皇帝建都的所在，里城门十三，外城门十八，穿城四十里，沿城一转足有一百二十多里。城里几十条大街，几百条小巷，都是人烟凑集，金粉楼台。城里一道河，东水关到西水关，足有十里，便是秦淮河。水满的时侯，画船箫鼓，昼夜不绝。城里城外，琳宫梵宇，碧瓦朱甍，在六朝时，是四百八十寺；到如今，何止四千八百寺！大街小巷，合共起来，大小酒楼有六七百座，茶社有一千余处。不论你走到一个僻巷里面，总有一个地方悬着灯笼买茶，插着时鲜花朵，烹着上好的雨水。茶社里坐满了吃茶的人。到晚来，两边酒楼
上明角灯，每条街足有数千盏，照耀如同白日，走路的人，并不带灯笼。那秦淮到了有月的时侯，越是夜已深，更有那细吹细唱的船来，凄清委婉，动人心魄。两边河房里住家的女郎，穿了轻纱衣服，头上簪了茉莉花，一齐卷起湘帘，凭栏静听。所以灯船鼓声一响，两边帘卷窗开，河房里焚的龙涎、沉、速，香雾一齐喷出来，与河里的月烟光合成一片，望如阆苑仙人，瑶宫仙女。还有那十六楼的官妓，新妆炫服，招接四方游客。真乃‘朝朝寒食，夜夜元宵’！”
01）古城之名
现用正名：南京
现用别名：金陵
现用简称：宁（来源为南京古名“江宁”）
旧称：金陵、秣陵、升州、蒋州、扬州、丹阳、江乘、湖熟、建业、建邺、建康、江宁、白下、上元、集庆、应天、天京、冶城、越城、石头城
美誉：江南佳丽地，金陵帝王洲。
02）“六朝古都”和“十朝都会”的疑惑
南京是全中国乃至整个大中华文化圈中的“四大古都”之一，也是其中唯一一座位于长江南岸的江南古都。一直都有“六朝古都，十朝都会”的美誉。很多人不禁疑惑，既是“六朝古都”，何来“十朝都会”？
这里我们首先要明确一个概念，“六朝”并非仅仅指六个朝代那么简单，所谓“六朝”，是指三
国两晋南北朝时期的东吴、东晋和南朝中的宋、齐、梁、陈，六个连续的小朝代组成的一个整体的历史阶段，历史上我们称其为“六朝时期”，就好像历史上的“春秋”并不是指春和秋两个季节，而是用来指代东周中雄争霸，奴隶制度开始土崩瓦解的那个特定历史时期一样。因此，“六朝古都”可以理解为“六朝时期的古都”，其概念和“唐朝古都”“宋朝古都”其实很类似，指的是一个特定的时代。所以它和“十朝都会”并不矛盾。“六朝”中的东吴、东晋、宋、齐、梁、陈，加上五代十国时期的南唐，以及后来的明朝（前期），近代的太平天国和中华民国一起，为南京带来了“十朝都会”的荣誉。
03）城市的基本信息
电话区号：025
车牌号码：苏A
邮政区码：210000-213000
隶属省市：江苏省
城市级别：省会、副省级城市
所属地区：华东地区、长江下游宁镇丘陵
辖域面积：全市面积6598k㎡，市区4844k㎡，建成区624.45k㎡（截至2009年）
常住人口：758.9万
传统方言：江淮官话、吴方言（溧水南部+高淳全境）
气候条件：亚热带季风气候
市花：梅花
市树：雪松
市标：貔貅（辟邪）
市歌：《茉莉花》（发源于南京市六合区）
母亲河：秦淮河、长江
中山门外的貔貅（辟邪）塑像
秦淮河
04）南京菜品的菜系归属，饮食口味以及特
      南京菜称为"京苏大菜"，厨师则自称“京苏帮”。
      南京的饮食以京苏菜（金陵菜）和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。
      南京是全国闻名的"鸭都"。都说鸭子上辈子肯定和南京人有深仇大恨，南京自古就有"无鸭不成席"的说法，鸭子身上的一切对于南京人来说都是不可多得的美味。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。现如今，南京的鸭肴更是享誉全国，除大名鼎鼎的桂花盐水鸭、金陵烤鸭之外，板鸭、烧鸭、金陵酱鸭、啤酒鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫、金陵片皮鸭、鸭血粉丝汤等鸭肴也各具特，深受喜爱。
      南京人饮食的另一大特点就是各种野菜大受欢迎，包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头在内的“旱八鲜”和包括鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰、鸡头果、莲蓬、水芹的“水八鲜”。
      南京小吃的品种也极为丰富，常见的有诸如旺鸡蛋、活珠子、鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤、鸭油酥烧饼、开洋干丝、鸡汁回卤干、卤茶鸡蛋、尹氏鸡汁汤包、糯米藕、五香鹌鹑蛋、梅花糕、桂花糖芋苗、豆腐脑、桂花赤豆元宵、凉粉、五香豆、臭豆腐、南农烧鸡等等。南京小吃主要的集中地有夫子庙、甘家大院、湖南路的狮子桥等，其中夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是制作传统南京小吃的百年老店，极具代表
性的“秦淮八绝”小吃就出自他们之手。刘长兴则是南京著名的小笼包和面馆。百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭，板鸭店。位于夫子庙地区的珍宝坊和玉荷塘则是新兴的秦淮传统美食的传承着。珍宝坊的酱鸭头更是名冠金陵。
夫子庙秦淮河
夫子庙玉荷塘
湖南路狮子桥
05）“秦淮八绝”与“秦淮八艳”的区别
所谓“秦淮八绝”，指南京夫子庙秦淮河畔八家小吃馆的八道十六式名点，是南京夫子庙秦淮小吃的精华体现。分别为
一绝：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；
二绝：永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；
三绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；
四绝：六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；
五绝：奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
六绝：蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；
七绝：瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
八绝：莲湖糕团店的五小糕、桂花夹心小元宵
秦淮八绝
所谓“秦淮八艳”，指明末清初在南京秦淮河畔留下凄婉爱情故事的八位才艺名妓，故又称“金陵八艳”。现人多认为“秦淮八艳”是柳如是、顾横波、马湘兰、陈圆圆、寇白门、卞玉京、李香君、董小宛八位名冠天下的奇女子。
秦淮画舫
夫子庙秦淮河
06）南京的辖区情况，老市区和新区的区分方法
南京目前共辖11区2县，分别为：
11区：鼓楼区、玄武区、白下区、建邺区、下关区、秦淮区、栖霞区、雨花台区、江宁区、浦口区、六合区
2县：溧水县、高淳县
市区：我们通常意义上说的南京主城（明城墙内）全部位于鼓楼区、玄武区、白下区、建邺区、下关区、秦淮区六城区境内，故被称为“主城区”，这六个主城区加上城北的栖霞区和城南的雨花台区一起，在习惯上称为“江南八区”，是现在南京的市区，同时南京众多新城区也多位于这八个城区中，例如河西隶属建邺区，仙林隶属栖霞区，新港开发区隶属栖霞区等等。
新区：江北的浦口区、六合区和江南的江宁区因由县改区的时间不长，很多政策指标和南京市区还未统一（比如户籍管理、出租车等等），现阶段还属于郊区。除江宁区是直接由原江宁县变来之外，浦口区和六合区皆由合并产生。原先南京江北地区拥有两区两县，分别为浦口区、大厂区两个原市辖区和江浦县、六合县两个代管县，后南京市政府为了响应“跨江发展”的号召，致力于发展江北地区，于00年至02年间加快了江北地区县改区的步伐。将原先老浦口区和江浦县合并，成立了新浦口区，将原先老大厂区和六合县合并，成立了新六合区，这也是为什么现在即使地图上不到，还是经常能听到“江浦、大厂”这样的称呼。泰山新村是老浦口区的中心，而珠江镇是老江浦县的县城。葛塘和西厂门属于原大厂区，雄州镇是老六合县的县城。这三个新区拥有众多南京市重点打造的项目。其中江宁区东山街道拥有江宁大学城，汤山街道拥有温泉度假城，禄口街道拥有禄口机场，浦口区
拥有江北大学城，六合区拥有沿江工业开发区等等。
07）河西究竟是什么河以西？
河西是指南京外秦淮河以西，属于南京市江南的建邺区，是南京市重点打造的新城区，也是第一个真正意义上跳脱老城墙限制而腾飞的新城区。龙江、奥体、江东门等区域皆位于河西新城内。
河西新城一角
08）南京各辖区内出租车起步价及计价情况
南京市区（江南八区）出租车起步价10元/3公里（其中包含1元燃油附加费），超过3公里，每公里单价2.4元，夜间为3.2元。等候时间不计费，不可共乘。（市区的出租车可以在南京市任何地方带客，包括市区、江宁、浦口和六合。似乎暂不包括溧水和高淳。）
江宁区出租车起步价5元/2公里，超过2公里，每公里2.3元。等候时间不计费。（江宁的出租车只能在江宁范围内带客，可以从江宁带客去市区，但必须空驶回江宁，不能在市区带客也不能从市区带客回江宁。）
浦口区和六合区出租车起步价5元/2.5公里，超过2.5公里，每公里2.2元，夜间2.5元。等候时间不计费。（浦口和六合的出租车只能在浦口或六合范围内带客，可以从浦口或六合带客去市区，但必须空驶回浦口或六合，不能在市区带客也不能从市区带客回浦口或六合。）
09）南京的公交车怎么区分？哪些可以刷公交卡哪些需要买票？
南京是全国为数不多公交系统极其发达的城市，拥有接近三百条成熟的公交线和全省唯一真正意义上的夜间公交系统。
南京公交种类繁多，在这里教大家如何区分。
市区线路命名规则：
1.市区标准巴士公交线：1路---181路
2.市区小型巴士公交线：301路---318路（车身轻小，多行驶于狭窄街巷）
3.市区旅游公交线：游1路---游5路（行驶于众多旅游景点之间）
4.市区夜间公交线：801路---823路（多于晚10：30后至第二天凌晨5：00前发车）
5.市区大站快车公交线：D1（线路长，但只在人流量大的大站停靠，固方便快捷）
市区线路票价：
1.以上5种公交线路全部为无人售票公交，全部可以使用公交卡
2.前4种普通车全年投币1元/1人次，使用成人公交卡0.8元/1人次，本地未成年人使用学生卡0.4元/1人次，本地70岁以上老人使用敬老卡免费。
3.前4种空调车全年投币2元/人次，每年12、1、2、6、7、8、9空调车开放空调的这七个月里，使用成人公交卡1.6元/1人次，本地未成年人使用学生卡0.8元/1人次，本地70岁以上老
人使用敬老卡免费；每年3、4、5、10、11空调车不开放空调的这5个月里，使用成人公交卡1.2元/1人次，本地未成年人使用学生卡0.6元/1人次，本地70岁以上老人使用敬老卡免费。
4.第5种大站快车D1线全部为空调车，全年投币3元/人次，使用成人公交卡2.4元/1人次，本地未成年人使用学生卡1.2元/1人次，本地70岁以上老人使用敬老卡免费。
5.如何区分空调车与普通车？空调车底盘较低，车窗较大且多数车窗不可开启，车厢后半部座位多是阶梯状且多为四列座椅，车内较为明亮，所有空调车在车头和车尾顶部显示出来的，代表公交线路名称的数字后面，都带有雪花标志，如137※，没有的肯定是普通车。
城郊线路命名规则及票价：
1.市区和郊区的连接线：以起始站和终点站的名字中各取一字组合成的公交名（如南金线，南广线，南栖线，南汤线，清安线等等，这一类公交线多数线路较长，绝大多数采用有人售票，分段计价，极少数无人售票且统一票价，全部不可用公交卡。）
2.江北两区公交线：601路---637路（行驶于浦口区和六合区内部，无人售票，绝大多数不可用公交卡，少有空调车，多为投币1元/1人次。）
3.沿江工业开发区（老大厂区）公交线：大厂1路、大厂2路、大厂3路、大厂6路
4.江宁区公交线：区1路---区23路（行驶于江宁区内部，部分属于新城巴士公司的部分线路可以刷卡，票价与南京市区公交线路一致，其余新城巴士公司的线路与通盛巴士公司的所有线路皆不可刷卡，票价投币1元/1人次，空调车2元/1人次。）
5.江宁区夜间公交线：夜1路
10）南京地铁的线路分布
截至2010年，南京共拥有3条地铁线，分别是地铁1号线（西延线），地铁1号线（南延线），地铁2号线。其中地铁1号线（西延线）与地铁1号线（南延线）采用国内地铁城市中唯一的共线运营模式，这就意味着，同样是从迈皋桥底站发出的地铁，到了安德门之后，一部分车辆西行前往河西地区的奥体中心站，一部分车辆南下行至江宁地区的中国药科大学站。而无论是从中国药科大学开出的1号线南延线，还是从奥体中心开出的1号线西延线，终点站都是迈皋桥，乘客不需要在中途换乘南京市各大医院招聘信息，唯一需要注意的就是，乘地铁时，千万要仔细听听地铁站里的广播，看清地铁车身上粘贴的指示信息，确认一下来的这辆车究竟是开往奥体还是江宁，不要稀里糊涂上错了车浪费时间。
南京地铁标志
地铁1号线（西延线）
迈皋桥、红山动物园、南京站、新模范马路、玄武门、鼓楼、珠江路、新街口、张府园、三山街、中华门、安德门、小行、中胜、元通、奥体中心
地铁1号线（南延线）
迈皋桥、红山动物园、南京站、新模范马路、玄武门、鼓楼、珠江路、新街口、张府园、三山街、中华门、安德门、天隆寺、软件大道、花神庙、高铁南京南站、双龙大道、河定桥、胜太路、百家湖、小龙湾、竹山路、天印大道、龙眠大道、南医大·江苏经贸学院、江苏海院·南京交院、中国药科大学
地铁2号线
油坊桥、雨润大街、元通、奥体东、兴隆大街、集庆门大街、云锦路、莫愁湖、汉中门、上海路、新街口、大行宫、西安门、明故宫、苜蓿园、下马坊、孝陵卫、钟灵街、马 、金马路、仙鹤门、学则路、仙林中心、羊山公园、南大仙林校区、经天路