一、教学目标
【知识与技能目标】
【过程与方法目标】
进一步学习物质分离和提纯的基本方法。
【情感态度与价值观目标】
在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情。
二、教学重难点
【重点】萃取的原理和方法。
【难点】萃取的操作方法。
三、教学过程
环节一：导入新课
【教师引导】在日常生活中，如果我们的衣服粘了油渍，常常用汽油擦洗，你知道为什么吗?这是利用了萃取的方法，这节课我们就来认识一下萃取。
环节二：讲授新课
【提出问题】相信大家冬天都喜欢吃火锅，但是有时候火锅上会漂浮着一层油，你们是如何把上面的油层和下面的汤分开的?
教师展示分液漏斗，并讲解使用原理，学生认真观察。
【实验1-4】
(1)用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注
入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞。
(2)用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触(如
2022特岗教师成绩查询图1-7)；震荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。
(3)将分液漏斗放在铁架台上，静置(如图1-8)。
(4)待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下(如图1-9)。上层液体应从分液漏斗上口倒出。
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(责任编辑：zgjsks_wn)
THE END
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