2021年7月新疆维吾尔自治区普通高中学业水平考试试题卷
生物
一、单项选择题
1. 19世纪德国科学家施莱登和施旺建立的学说是（）
A. 细胞学说
B. 端粒学说
C. 用进废退学说
D. 自由基学说
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，内容包括：1、细胞是一个有机体，一
切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；3、新细胞可以从老细胞产生。
【详解】19世纪德国科学家施莱登和施旺在总结前人的理论上提出了细胞学说，将生物学带入细胞水平。故选A。
2. 将某生物组织样液分别装入编号为①、②的两支试管，向①号试管加入斐林试剂，适当加热后未出现砖红；向②号试管加入双缩脲试剂后呈紫。据此判断，该样液含有（）
A. 核酸
B. 蛋白质
C. 葡萄糖
D. 淀粉
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：中公教育成人高考
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄。
【详解】由题干信息可知，加入斐林试剂，适当加热后未出现砖红，说明无还原糖存在，加入双缩脲试剂后呈紫，说明组织样液中存在蛋白质。ACD错误，B正确。
故选B。
3. 下列不属于脂质的物质是（）
A. 脂肪
B. 磷脂
C. 胆固醇
D. 纤维素
【答案】D
【解析】
【分析】脂质包括磷脂、脂肪和固醇，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、脂肪属于脂质的一种，A不符合题意；
B、磷脂属于脂质的一种，B不符合题意；
C、胆固醇属于固醇，属于脂质的一种，C不符合题意；
D、纤维素是糖类中的多糖，不属于脂质，D符合题意。
故选D。
4. 下列关于无机盐的叙述，错误
．．的是（）
A. 细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
B. 碘是合成甲状腺激素的重要原料
C. Mg是构成叶绿素的元素，缺少Mg会影响光合作用
2011年国家公务员考试公告D. Fe是构成血红蛋白的元素，缺少Fe会导致缺铁性贫血
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；
2、维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；
3、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，A错误；
B、碘是合成甲状腺激素的重要原料，B正确；
C、Mg是构成叶绿素的元素，缺少Mg，影响叶绿素的合成，会影响光合作用，C正确；
D、Fe是构成血红蛋白的元素，缺少Fe，影响血红蛋白的合成，会导致缺铁性贫血，D正确。
故选A。
5. 下列关于细胞膜功能的叙述，错误
．．的是（）
A. 将细胞与外界环境分隔开
B. 控制物质进出细胞
C. 为核糖体和中心体提供膜结构
D. 进行细胞间的信息交流
【答案】C
【解析】
【分析】细胞膜的功能：将细胞与外界环境分开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
【详解】由分析可知，细胞膜具有将细胞与外界环境分开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流的功能，并且核糖体和中心体无膜结构，ABD正确，C错误。
故选C。
6. 用高倍显微镜观察黑藻的叶绿体。下列关于该实验的叙述，正确的是（）
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A. 需要使用健那绿染液染
B. 可观察到扁平椭球形的叶绿体
C. 可观察到叶绿体具有双层膜
D. 可观察到叶绿体内部有许多基粒
【答案】B
【解析】
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。
2、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿。
【详解】A、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿，A错误；
B、叶绿体呈绿、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态，B正确；
。
C、光学显微镜下无法观察到双层膜，C错误；
D、观察到叶绿体内部的基粒需要电子显微镜，D错误。
故选B
7. 下列关于细胞核的叙述，错误
．．的是（）
A. 单层的核膜把核内物质与细胞质分开
B. 核仁与核糖体的形成有关
C. 细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
D. 细胞核是遗传信息库
【答案】A
【解析】
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA （rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、核膜是双层膜，A错误；
B、真核细胞的核仁与核糖体的形成有关，B正确；
C、细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，C正确；
D、细胞核是遗传信息库，D正确。
故选A。
8. 下列细胞可发生质壁分离的是（）
A. 哺乳动物的成熟红细胞
B. 人的口腔上皮细胞
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C. 洋葱鳞片叶的表皮细胞
D. 家兔的骨骼肌细胞
【答案】C
【解析】
【分析】1、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；
2、有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发生质壁分离；动物细胞、无大液泡的或死的植物细胞不能发生质壁分离。
【详解】A、哺乳动物成熟红细胞属于动物细胞，没有细胞壁，不能发生质壁分离，A错误；
B、人体口腔上皮细胞属于动物细胞，能发生渗透作用，但不能发生质壁分离，因为没有细胞壁，B错误；
C、洋葱鳞片叶的表皮细胞具有大的液泡的植物细胞，当外界溶液浓度高时，细胞失水，能发生质壁分离，C正确；
D、家兔的骨骼肌细胞属于动物细胞，能发生渗透作用，但不能发生质壁分离，因为没有细胞壁，D错误。
故选C。
9. 下列有关生物膜流动镶嵌模型的叙述，错误
．．的是（）
A. 生物膜主要由脂质和蛋白质组成
B. 构成生物膜的大多数蛋白质分子可以运动
C. 构成生物膜的磷脂分子都是静止的
D. 生物膜具有流动性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞膜的流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（2）细胞膜上的磷脂和绝大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而是动态的，具有流动性。（3）细胞膜的外表面分布有糖被，具有识别功能。
【详解】A、生物膜的主要组成成分是脂质和蛋白质，A正确；
BCD、构成生物膜的磷脂分子不是静止的，而是可以流动的，大多数蛋白质分子可以运动，所以生物膜具有流动性，BD正确，C错误。
故选C。
四六级准考证号查询成绩10. 下列物质中，可通过下图所示运输方式进入细胞的是（）
A. CO2
B. 甘油
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C. 胰岛素
D. 氨基酸
【答案】D
【解析】
【分析】物质出入细胞的方式有主动运输、被动运输、胞吞或胞吐。图示分析：运输该物质需要载体蛋白和ATP，属于主动运输。
【详解】AB、二氧化碳和甘油通过自由扩散进出细胞，AB错误；
C、胰岛素属于大分子，通过胞吞出细胞，C错误；
D、氨基酸可通过主动运输进入细胞，D正确。
故选D。
11. 下列关于酶和ATP的叙述，正确的是（）
A. 绝大多数酶是RNA
B. 酶具有高效性和专一性
C. A TP中的“A”代表腺嘌呤
D. A TP分子的结构式可简写成A～P—P～P
【答案】B
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。
4、A TP元素组成：ATP由C、H、O、N、P五种元素组成。结构特点：ATP中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。水解时远离A的高能磷酸键