摘 要：高等性和职业性是高职教育的根本属性。“高等性”主要体现在高职生与中等教育毕业生相比，应有明显的层次差异；“职业性”指教育与产业需求对接的精准度较高。以旅游管理专业为例，当前高职院校存在因“高”误“职”和因“职”误“高”的不良倾向。为实现内涵发展，高职院校一方面要重视理论课教学，培养学生可持续发展能力；另一方面，要强化实践教学体系，大力培育学生的职业素养。
关键词：高职教育；高等性；职业性；旅游教育
作者简介：成华，男，长江工程职业技术学院管理系副主任，讲师，博士，主要研究方向为高等职业教育、旅游教育。
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-7747（2015）12-0025-06
我国高职教育发展30余年来，为国民素质提升和经济增长做出了巨大贡献。然而，囿于
传统观念，高职发展之路并非一帆风顺。在传统势力的否定和现实功利主义取向的夹击下，一些学校在激烈竞争中逐渐迷失方向：有的异化为技能培训中心；而另一些学校则盲目求高，忽视了学生实践能力的培养，导致人才的供需结构错位。因此，高职院校如何驶入既“高”又“职”的可持续发展轨道，值得反思。
对于旅游管理专业而言，在旅游业被国家列为战略性支柱产业的大背景下，毕业生的需求量旺盛，但令政、产、学界遗憾的是，绝大部分人放弃了在行业内就业，少数人对口入职后，3年内流失率亦高达70%以上。调查发现，旅游教育“高”与“职”的关系失调乃其中的重要原因。本文旨在通过研究，为高职院校的理性办学提供参考。
一、高职教育“高等性”与“职业性”的界定
（一）联合国教科文组织的有关定义
依据联合国教科文组织颁布的2011年版《国际教育标准分类法》（ISCED2011），第5-8级的教育属于高等教育系列，“高等教育建立在中等教育之上，在专业化的教育学科提供学习活动。它是高度复杂和高度专业化的学习，包括通常所理解的学术教育、高级职业
或专业教育。”ISCED2011将第5级称为“短线高等教育”，其通常是“为了给参与者提供专业知识、技艺和能力。一方面，这些课程是基于实用和特定职业，培训学生使其顺利进入劳务市场；同时，也能提供一条通往其他高等教育课程的途径。”低于第6级别学士课程要求的学术性高等教育课程，也被归为5级。5级教育包括短线高等普通教育（编码54）和短线高等职业教育（编码55），我国现行的高职专科教育大致相当于后者。关于于洪泽“职业教育”的定义，ISCED2011认为，“它是使学习者获取某种职业或行业，或数种职业或行业的特定的知识、技艺和能力的教育课程训练。职业教育包含基于工作的成分（例如实习、双轨制教育课程），成功完成这样的课程将获得政府部门或劳务市场承认的职业资格证书。”
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