2020年第11期
作者简介:张曼琪(1993-),女,内蒙古呼和浩特人,硕士,助教,研究方向:跨境电子商务、电子商务。
收稿日期:2020年10月20日。
普洱人才网中国茶区别于世界他国茶的最大优势就在于坚定坚守的文
化定力、创新创造的文化活力!要真正使中国茶业从“大”到“强”,“茶文化”这面大旗必须高高扛起。中国重要农业文化遗产的“活态传承”,最核心的就是人参与其中,让农民众在保护传承利用的过程中收获幸福感、价值感。种茶、采茶、制茶、售茶、品茶,茶产业链上的各个环节,都离不开人,这也是茶文化系统在品类众多的中国重要农业文化遗产中能够举足轻重的关键因素。茶文化系统在既面向历史、更面向未来的中国重要农业文化遗产中能够脱颖而出的突出因素。“七度卢仝碗、三篇陆羽经”,古有茶仙茶圣,奠定了中国茶文化的深厚基础;时值当下,每一个中国茶人更有责任和义务实现茶文化的创造性
转化、创新性发展,愿中国重要农业文化遗产中的茶文化系统能够扛起这面大旗,为在新的起点上继续推动中国茶业鼓与呼,为中国重要农业文化遗产的保护传承践而行。1中国茶文化品牌发展
我国作为茶叶的原产地国,拥有了绝大多数世界的茶叶品种,并在美国、德国、英国、日本等国家有着深远影响,我国茶叶行业在品牌建设方面虽然曾取得过一些成绩,但是和国外的茶叶品牌建设相比,仍然存在着许多不足。现如今国内外的茶叶消费者市场越来越年轻化,需求也越来越多样化。但很多茶叶行业老品牌仍然坚持着陈旧、保守的品牌态度,在产品研发方面,缺乏产品线创新;在品牌推广方面,欠缺走进新媒体的勇气;在销售渠道铺设方面,依旧按照原有的经营方式,注重线下销售,忽略线上。这些产品和营销策略忽略了对市场环境、消费者需求、竞争压力等因素,将成为加速品牌老化的罪魁祸首。由于茶叶品牌老化的问题日益严重,很多问题随之而来。首先,日益老化的茶叶品牌,无法满足国内外年轻消费体的需求,使大部分新主流消费者流失。其次,老化的茶叶品牌、品牌形象和品牌定位,都与新时代的市场环境格格不入,使老化的茶叶品牌在传播过程中备受阻碍;最后,老化的茶叶品牌在市场竞争过程中无法展现活力,品牌综合竞争优势逐渐消失。传统茶叶品牌想要更好更快地赢得市场,更好地发展茶叶外贸,不得不展开品牌年轻化的策略,积极迎合国内外市场。高职院校也需要积极培养新型跨境电子商务人才,为茶叶品牌建设及茶叶对外贸易注入新的活力。
2跨境电商市场下对外贸易人才市场需求
近年来,我国越来越重视跨境电子商务的发展,并围绕跨境电子商务出台优惠政策、建立“自由贸易试验区”,跨境电子商务的发展已经成为了国家发展战略中重要一环。尤其是习近平提出的“一带一路”发展战略给跨境电商的发展带来了新的亮点,“一带一路”倡议的实现,需要建立在各国互联、互通的基础上,跨境电商则成为互联互通的新形式,“一带一路”战略也激发了跨境电商发展新潜能。在现阶段国际贸易与政策背景下,随着跨境电子商务的发展,电子商务商家对于跨境电商人才的需求不断增加,并对人才的职业素养与业务水平提出更高的要求,综合性跨境电商人才已成为各大企业参与市场竞争的重要筹码。现代电商人才必须了解电子商务的基本理念、具有良好的后台
操作技能,例如:信息搜索、产品上传、图片编修、大数据解读、关
键词优化等。除此之外,对线上国外客户的跟单、询盘处理、纠纷解决、追缴货款等业务,还要求跨境电商人才具有过硬的英语交际能力。在跨境电商行业巨大的人才需求与较高的职业水平需要的形势背景下,目前我国高职院校跨境电子商务处于刚起步的阶段,专业毕业生的综合素质难以满足“互联网+”时代跨境电商外贸人才的需求,还需要对于人才培养有进一步的探索。3跨境电子商务英语实践教学改革策略探究3.1组建一支工学结合的“双师型”教师队伍
在跨境电商英语基于工作流程实施实践教学的过程中,对教师有着极高的素质要求,而当前从事跨境电商英语实践教学的教师又大都缺乏丰富的外贸及跨境英语实践经验。因而,在跨境电商英语实践教
学中需要实施改革,组建一支工学结合的高素质“双师型”教师队伍刻不容缓。打造高素质的“双师型”教师队伍高校可以借鉴国内外的先进“双师型”教师培养经验,从优化内部人才素质做起,通过定期培训、再教育、以老带新以及定期安排跨境电商英语教师深入各类跨境电商企业和茶叶企业中实习等方式促进从事实践教学的专业教师将理论知识向实践技能成功转化,促进教师跨境电商业务操作能力的提升;从改革教师队伍结构借力,将跨境电商企业当中实践工作经验丰富的运营员、茶叶企业一线专家聘请来校从事实践教学。在跨境电商英语实践教学当中,受商业运作流畅性等现实因素的制约,即使安排学生到合作企业当中顶岗实习,学生也很难得到真正动手操作的机会,因此,从跨境电商企业聘请行业专家、跨境电商运营专员到校内指导学生的实践学习是提高实践教学有效性、提升学生实操能力的重要途径。在行业专家提供的跨境电商企业实际业务及案例和学校提供的良好硬件环境共同作用下,学生的实践操作更符合真实的工作环境,更具针对性、更贴合跨境电商工作实际,再加上对他们进行实习指导教师的正确引导和恰到好处的点拨,学生不仅顺利完成工作,还在实践经验丰富的行业专家分析、讲解下,进一步提高分析问题、解决工作流程中遇到的实际问题的能力,他们的实操能力才能得到有效提升。3.2深化校企合作,共同开发课程
《外贸英语函电》是跨境电子商务专业一门实践性很强的课程,传统的课程内容主要围绕国际贸易流程,但由于国际贸易和跨境电商进出口双方的沟通平台不同,这一内容在跨境电子商务的背景下并不适用。首先,跨境电商平台面向的是零散客户体,直接面对广大消费者。其次,跨境电商通过在线
实时沟通达成交易,对从业人员英语写作要求更高。最后,英语写作的内容也发生很大变化,涉及面从静态的平台页面,到产品推介,到动态的与客户洽谈、售后服务、解决索赔等等方面。这些特点使得跨境电商平台外贸英文写作出现了以下特征:语言更口语化、文字更简练、态度更体谅、内容更具体、结构更简化。而在茶叶文化和茶叶外贸的背景下,对于英语写作又有了更高更专业的要求。因此,从课程实际及学生基本情况的角度来讲,都需要对课程内容选取、校企合作等方面进行一定的改革。为了提高实践教学质量、提升学生的综合职业能力,仅仅依靠建设高水准的
茶文化对跨境电子商务专业人才培养的影响
张曼琪
(武汉船舶职业技术学院,湖北武汉430050)
摘要:作为茶的发源地,我国的茶叶出口可以追溯到西汉,拥有较长的出口历史,茶叶产业作为出口创汇的一个重要产业在我国的地位不言而喻。中国茶叶的出口在经历了传统茶叶贸易的终结以及近代茶叶外贸几乎停滞的重大打击之后,又在跨境电商上有了新的发展,仅2018年中国茶叶出口量就为36.5万吨。因此,高校应积极地更新跨境电子商务人才培养理念,对跨境电子商务、电子商务、商务英语等专业教学进行改革,依托于跨境电商平台,强化与相关企业人才培养的合作,不断丰富跨境电商教学内容与体系,尤其在英语交际能力方面为学生提供多样化的知识与技能培训平台,充分地发挥
各方资源优势,提高我国平台型外贸人才综合素质。
关键词:跨境电子商务;外贸;茶叶贸易
市场·贸易
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学术专业人文茶趣
校内实训基地以及综合实训中心,为学生的实践学习提供软硬件设备的支持是远远不够的,学校还应该进一步深化校企合作,将各自的资源进行优化组合。由于实践性较强,在课程教学过程中,不仅教学素材从实际中来,教学效果也要输出到实际工作中去。因此本课程可以对接跨境电商企业的客服岗位,依托客服工作站增加学生的实习实践机会,在企业实习中让学生把握函电写作的精髓。外贸函电
课程要真正实现其教学目标,必须让学生真正走入跨境电商企业进行实习实训。在进入企业实习的过程中,学生不仅有机会实践和验证在学校所学的理论知识,运营水平得以有效提升,他们的分析判断能力、独立能力以及职业基础技能也得以有效提升,使学生从孤立,单一的课堂教学走进丰富,立体的实践学习,在真正的实习中,提升自己全方位的能力。另外,学校还可以直接将实践教学外包给有合作关系的行业商会,由行业商会出面将实习生安排到下属企业进行实践学习、顶岗实习。针对这一情况,学校应该将教学计划进行适当调整,尽可能地减少学生在校进行理论学习的学时,而适当增加学生进入相关企业进行实习、实训的课时。学校可以安排负责实践教学的教师带领学生进入实习单位,根据不同的对外贸易业务,教师模拟不同类型的交易案例引导学生进行实操演练,由带领学生进入企业实习的教师和企业当中的专业人员对学生的实习进行现场指导,。在深化校企合作過程中,学校还可以通过给实习单位、负责指导学生实习的行业专家以及外贸工作人员发放课时津贴,促进企业积极性的提高。总而言之,工学交替、实践教学外包不仅缩短了学生的实践学习和岗位工作实践的距离,实现了培训和就业的无缝对接,还促进了校方、企业和学生的三方共赢。3.3优化“书证融合”,改革课程内容
《外贸英语函电》课程大多是基于传统外贸流程而设计的教学内容,在新的跨境电商背景下,教师要有意识的增减教材内容,如减少传统支付和运输环节的信函内容,形成产品发布、售前沟通、售中沟通、售后沟通、与电商平台沟通等五个业务模块。
对于操作实例,可以结合“1+X ”证书的相关内容,推进课程和
“X ”的有机衔接。例如本课程可以结合阿里巴巴教育科技有限公司的“跨境电商B2B 数据运营”职业技能等级证书的相关内容,使用证书内的信函实例,增加阿里巴巴论坛上最新的E-mail 外贸磋商邮件,同时也给学生提供最新的聊天软件的外贸聊天记录,使学生能接触最新的跨境电商沟通函电。最后,课程相关内容需要强化思政引领,课程可以依托语言工具,结合时政热点,健全教学设计、优化课堂思政教学内容。同时在现有教学模式基础上,精心设计授课方式,鼓励课堂内的英语专题小组讨论、英文案例分析等互动参与式教学,不断拓展教育实效,提高学生的民族自信和文化自信。4结束语
在跨境电商专业人才需求量激增的新形势下,跨境电商实践教学中实施改革是提升学生实践能力、提高学生综合职业素养、培养出合格跨境电商人才的需要。加强实践教学、正视实践教学中存在的问题并采用有效策略推进跨境电商实践教学的改革,才能切实提高实践教学质量,培养出符合当前社会需求的理实结合的经贸复合型人才。
参考文献
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[6]白丹.跨境电商平台时代的外贸英语写作特征探析[J].英语广场,2020,No.109(01):64-66.
作者简介:胡梦轩(1989-),女,安徽安庆人,经济学硕士,讲师,研究方向:国际贸易理论与政策,跨境电商。
收稿日期:2020年10月15日。
我国国内茶叶市场产大于销,为实现产销和内外销平衡发
展,我国茶叶出口必须打破现状,扩大销路。随着“跨境电商朝着‘买全球卖全球’目标迈进”,成为国际贸易领域极具竞争力的新业态新模式新引擎。跨境电商交易成本低、利润空间大、交易效率高,买家需求透明,消费数据全面,为我国茶叶产业出海发展提供新机遇。
1跨境电商平台茶叶类目规则
茶叶在跨境电商平台销售需要通过双层审核,首先是类目审核,茶叶在跨境电商平台的一级类目是Home&Gaden 或者Food &Beverage 。店铺注册时选择经营类目,取得商品销售的前置审批、凭证经营、授权经营等许可证明。
其次是产品审核,产品上传之后在平台的实际运营期限,取决于平台的产品审核,涉及到平台产品管理、订单管理、售后评价等。
各大跨境电商平台对茶叶类目的审核监督都比较严格,提供厂商资质证明以外,还要符合进口国检验检疫和包装标签标准。
2跨境电商平台茶叶销售概况
跨境电商茶叶出口模式缩短了中间多级分销业务环节,资金流、信息流、商品流都集中在跨境电商平台上,并直接面对终端消费者。
2.1跨境电商平台茶产品的主要消费国是俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦等俄语系国家以及巴西等新兴市场,因此跨境电商有利于我国茶叶出口市场结构的进一步优化,一定程度上解决了传统外贸出口市场过于集中的问题。
2.2跨境电商平台茶叶的浏览量和点击量在家居园艺类目中占比较低,在食品类目中的占比相对于前几
年有所下降;70%茶叶的成交单价在7.19-25.37美元,成交价格偏低,利润空间没有达到最大化。绿、乌龙茶、普洱茶供需指数超过200%,属于竞争激烈的红海行业,口味茶、花茶、药草茶、有机茶、调味茶等目前属于蓝海行业,市场供应明显不足。
2.3跨境电商平台茶叶热搜属性众多,包括茶叶品牌、品种、包装、茶艺等。茶叶品牌成为跨境电商平台茶叶的热搜属性之一,说明了国外消费者的品牌意识和忠诚度较强;绿茶、乌龙茶、普洱茶位于茶叶热销品种的前几位;美国市场比较注重产品包装,茶产品在美国亚马逊平台销售,买家多选择铁罐包装,卖家
跨境电商平台助推我国茶叶出海及对策研究
胡梦轩
(嘉兴学院南湖学院,浙江嘉兴314001)
摘要:随着互联网+外贸模式的迅速发展,越来越多的生产和外贸企业参与到跨境电商的业务中来,同时各大跨境电商平台纷纷助力产品出海。茶叶是典型的具有中国特的产品,众多茶叶个人与企业卖家入驻跨境电商平台,增加茶叶销售渠道,降低茶叶交易成本,开拓新兴茶叶出口市场。本文介绍了跨境电商平台茶叶类目的入驻、销售规则,分析了跨境电商平台茶叶销售基本情况,以及客观存在的问题,并针对性的提出了对策建议。
关键词:跨境电商平台;茶叶;品牌意识;跨境物流
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