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营养师培训实施方案
一、项目简介
（一）项目背景
营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的，是大健康时代的护航者。随着人们对全面提高生活质量的需求普遍提高，对营养摄入的要求越来越高，对由于膳食不合理、营养失衡引发慢性病的健康问题也引起国家及社会的高度重视，市场需求及发展空间极大。
目前中国营养行业总值达2400亿元，且近年以超10%的增长速度快速增长。尽管行业增速加快，但中国营养师的数量却远低于发达国家水平，中国营养师总人数为10多万人，保守估算，中国未来将至少有400万个营养师岗位缺口。不仅医院缺营养师,餐饮行业、酒店行业、团餐行业、家政行业都急配备营养师引导消费者科学饮食，提高社会整体健康水平。
（二）项目特
培训课程由三甲医院临床营养专家共同打造完成，充分结合中国当下国民健康状况和专家的临床操作经验，具有系统性、专业性和可操作性，让学员在助教的陪伴下不仅获得知识，更重要的是获得实际工作中的操作能力。
二、培训对象
1.养老护理、健康管理、家政服务等大健康行业的从业人员。
2.职业学校和高等教育学校致力于从事大健康行业的学生。
3.关注家庭营养与健康的人士。
三、报名
（一）报名条件
1.高中毕业（或同等学历）
具备以下条件之一者，可申报四级/中级：
（1）取得本岗位或相关岗位五级/初级岗位资格证书（技能等级证书）后，累计从事本岗位或相关岗位工作1年（含）以上，经本岗位四级/中级正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
（2）累计从事本岗位或相关岗位工作3年（含）以上，经本岗位四级/中级正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
（3）具有大专及以上非相关专业毕业证书，经本岗位四级/中级正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
2.具备以下条件之一者，可申报三级/高级：
取得本岗位或相关岗位四级/中级岗位资格证书（技能等级证书）后，累计从事本岗位或相关岗位工作2年（含）以上，经本岗位三级/高级正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
（二）报名方式
1.电话报名：
2.报名：
四、培训
(一)培训平台：
12022年山东省考在几月份在线培训网址：
3.搜索小程序
(二)培训内容
1营养师课程(四级)
(1)学习营养学基础知识，了解七大营养素在人体内的消化、吸收和利用；
长沙星沙人才网(2)国家消防员招录系统掌握营养筛查与评价的基本方法，能够根据膳食指南拟定针对个体的膳食方案，通晓全生命周期中各个生命阶段所需的营养支持特点；
(3)申论优秀范文学会运用多种营养管理手段进行体重管理，清楚常见的慢性疾病营养原则，丰富中医养
生的基础知识，掌握食品相关法规，读懂营养标签。
4.高级营养师课程(三级)
(1)在中级营养师课程的基础上增加了营养与免疫相关知识的学习，加强学习生命重要阶段-婴幼儿期的营养管理；
(2)通晓与营养和疾病相关的各项医学检验指标，能过对肿瘤放化疗、围手术期病人进行营养辅助方案设计；
(3)了解并掌握循证医学基础知识并能够开展一定的科学研究，增加例如母婴、运动营养、衰老等细分选修方向、通过丰富的案例教学，进一步增强高级营养师的知识运用能力。
五、考试山东省教育厅高校毕业生就业网
（一）考试时间与方式
1.报考时间：每双数月份的15日为考试报名的截止日期。
2.考试时间：每双数月份的最后一个周日为考试日（遇法定节日需顺延的，以通知为准）。
3.考试方式：在线考试。
（1）考试分为单选、多选、判断和问答四种题型，以选择题为主，考试达60分及以上即视为考试合格，考试时长约为90分钟。
（2）全部听完课及考试前，发练习题。
（3）考试入口：小程序一营养管理师一我的一考试
（二）证书与查询
桂林市事业单位招聘完成营养师培训课程规定学时并参加考试合格的学员，可获得由中国商业联合会颁发的营养师行业技能证书。
学员证书信息可在中国商业联合会查询。