《导游基础知识》徐州人事考试网电话课程实施报告
（2023年版）
一、指导思想
《导游基础知识》课程是旅游管理专业的专业基础课程，同时也是主干课程和核心课程，在旅游服务与管理专业教学体系中起基础作用。该课程主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识，导游员只有具备了扎实的文化基础知识，才能增加讲解的内涵与品味，才能弘扬祖国五千年的文明与文化，才能满足游客的文化知识追求，担任文化的传播者。丰富的旅游文化知识是导游员成为“文化大使”的前提和基础。本课程与前接课程《中国旅游地理》、平行课程《旅游政策与法规》有机地衔接，是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程。开好这门课程，不仅是学生做导游的需要，同时，对学生树立牢固的专业思想有积极的意义，对训练学生的学习方法也有重要的作用。
二、整体教学设计
（一）教学分析
导游员只有具备了扎实的文化基础知识，才能增加讲解的内涵与品味，才能弘扬祖国五千年的文明与文化，才能满足游客的文化知识求，担任文化的传播者。
1.教学内容
《全国导游基础知识》主要讲授导游人员在服务过程中必须具备的历史、地理、建筑、园林、宗教、民俗、风物特产等基础知识。
课程共分为7章32节。专题一中国历史文化，教学内容要点有中国历史发展概况、中国主要朝代及其主要大事、历史上王朝更替的顺序、重大历史事件、古代历史文化名人。专题二中国民族民俗，教学内容要点有民族和民俗的概念、中国民族民俗的概况；汉族的主要传统节日习俗；中国主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、主要传统节日、主要礼仪和禁忌。专题三中国旅游景观，教学内容要点有中国的自然景观和人文景观的分类；中国主要的自然景观的构成分布及其特点；中国主要山地景观的基本特征、旅游价值与分布概况。专题四中国古代建筑，教学内容要点有中国古代建筑的发展历史、主要构成部分及其
特点；中国古代各类建筑的情况：布局构成、主要特点及代表作品。专题五中国古典园林，教学内容要点有中国园林的发展历程、分类;中国园林的组成要素、构景手段;中国现存的著名园林。专题六中国饮食文化，教学内容要点有中国烹饪的发展简况；中国烹饪的主要流派、各自特点及代表名菜。专题七中国风物特产，教学内容要点有中国最具特的风物特产;名茶、名酒、名贵中药、丝织刺绣品、陶瓷制品、文房四宝以及著名工艺品的基本常识。
2.教学目标分析与重难点确定
因为本专业的培养目标是：坚持立德树人、课程思政、文化浸润，立足县域“全域旅游”，面向全川经济发展，培养具有良好的职业养，身心健康，从事旅游行业服务工作，掌握必备的知识和技能，具有一定文化修养和审美能力、一定就业和创业能力的旅游讲解人才。结合课程标准和学生实际，确定了以下教学目标和重难点。
（1）教学目标通过本课程的学习，使学生掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文知识。在此基础上更深入加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，开拓学生的视野，拓宽学生知识面，为今后人事旅游
相关行业打下一定的人文基础。通过学习，要求学生掌握的主要内容包括中国历史文化，中国民族民俗，中国旅游地理，中国古典建筑园林，中国古代建筑，中国四大宗教，中国饮食文化等。能够灵活运用所学的导游基础知识应用进行导游服务。具体如下：
①相关知识点的识记和理解。
②以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行要求接轨，突出义用性、综合性。
③加强生口头表达和对知识掌握能力的训练
（2）教学重难点
重点：掌握我国主要的自然景观和人文景观的构成、分布及其特点，区分各景区之间的特点，及各历史时期的主要大事及中国历史文化常识。
难点：能够运用中国历史文化和民族文化的知识，分析、讲解旅游景点的文化特点。
（二）教学设计
1.课程教学设计
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教学模块名称
教学目标
学习与训练内容
教学载体
学时建议
教学方法手段与资源利用建议
教学环境说明
考核评价
第一单元领悟历史文化
1.了解:中国历史发展的基本脉络。
2.熟悉：中国思想文化、科技的主要内容。
3.掌握:中国各历史时期的主要大事，姓氏称谓、天干地支、阴阳五行等中国历史文化小常识。
能根据所学知识，在导游讲解中运用中国历史文化相关知识。
多媒体、图片、视频
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、合作探究法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第二单元走遍万水千山
1.了解:中国自然旅游景观的基本类型。
2.熟悉：中国不同类型自然景观的特征及代表景区。
能根据所学知识，向游客介绍中国的山地风景、水域风景、气象风景和生物风景等自然景观。
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、合作探究法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合，总体占40%；绘制零件图比赛单独加分。
第三单元体验民族风情
1.了解：中国的汉族及部分少数民族概况。
2.熟悉：汉族及部分少数民族的传统节日及习俗，独具特的歌舞艺术、文学作品、民族手工艺等内容。
2.掌握：中国汉族及部分少数民族在服饰、饮食、建筑等方面的特，民族宗教信仰及礼仪禁忌。
能根据所学知识，向游客介绍中国的各民族的传统节日和风俗民情。
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教学方法：采用讲授法、合作探究法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第四单元探秘宗教文化
1.了解：佛教、道教、伊斯兰教、基督教的历史、基本教义、主要教派、信奉对象等基本知识。
2.熟悉：中国有代表性的宗教旅游景观。
能根据所学知识，向游客介绍中国的宗教文化。
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第五单元寻访古代建筑
1.了解：中国居住建筑的建筑思路和建筑特点。
2.熟悉：中国古代建筑的主要形态和代表性古建筑的相关知识。
3.掌握：中国古代建筑的基本结构，能判断主要建筑的基本构成。
能根据所学知识，向游客介绍中国的古代建筑和历史遗迹。
多媒体、图片
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第六单元鉴赏古典园林
1.了解：中国古典园林的基本特征，中国古典园林和西方园林的区别。
2.熟悉：中国古典园林的主要代表。
3.掌握：中国古典园林的构成要素与构景手法。
能根据所学知识，正确审美中国主要的古典园林，向游客介绍中国的古典园林。
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第七单元品味天下美食
1.了解：中国菜系形成的原因，酒的基本知识，中国名酒及其产地和特，各类中国名茶及其产地和特。江苏省考吧qzzn
2.熟悉：中国特风味菜。
3.掌握：主要地方菜系的基本内容，茶的分类。
能运用所学知识，讲解中国饮食文化相关知识，具备一定的名酒、名茶鉴赏能力。
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教学方法：采用讲授法、合作探究法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
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过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第八单元博览风物特产
1.了解：中国陶瓷器的发展历程，中国雕塑工艺品的基本情况，中国金属工艺品和漆器工艺品的产地及工艺特点，中国文房四宝产生发展的基本情况，中国年画产生发展的情况。
2.熟悉：我国著名陶瓷器品种、产地及其工艺特点。
3.掌握：三大名锦、四大名绣及其他著名织绣工艺品的特点，著名雕刻、塑造工艺品的产地、特点，我国著名文房四宝的产地及制作特，中国著名的年画产地及其艺术特。
能根据所学知识，向游客介绍风物特产，具备一定的工艺美术鉴赏能力和导购能力。
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
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过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
第九单元品读旅游诗文辽宁省公务员成绩公示
1.了解：旅游诗文中悠久的历史文化、深厚的自然积淀、迥异的风土人情。
2.熟悉：中国古代诗词、旅游文赋中相关的旅游和文学知识，主要的自然和人文景点的楹联及相关知识。
能根据所学知识，满足游客了解旅游诗词及楹联的能力，提高语言表达能力。
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教学方法：采用讲授法、四步教学法、案例教学法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、图片等。
多媒体教室
过程考核（平时练习、作业、小测验、考勤与提问40%）与终结考核（考试60%）相结合总体占60%。
2.教学方法设计
（1）讲授法——教师通过口头语言向学生描绘情境、叙述事实、解释概念、论证原理和阐明规律的教学方法。它是教师使用最早的、应用最广的教学方法,可用以传授新知识,也可用于巩固旧知识，其他教学方法的运用，几乎都需要同讲授法结合进行。
（2）多媒体辅助法——以多媒体、网络化、智能化为主要特征的现代信息技术，正在对传统的课程理念、课程内容、课程实施以及课程资源，产生深刻的影响和变革作用。本文是把信息技术作为一种工具融入到学科课程的有机整体中，成为课程的组成部分，从而使各种教学资源、各个教学要素和教学环节经过信息技术工具的整理、组合，相互融合，达到整体优化。
（3）合作探究法——学生个性发展，根据生活情景自己提出问题，并有计划、有目的、有步骤地进行研究与探索，从而获得结论，学习方法，培养创新实践能力的一种教学模式教育，课程，教学模式。
（4）项目教学法——在课堂中以学生为中心，,将一个相对独立的项目交由学生自己处理，
信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。以项目为主线、教师为引导、学生为主体",具体表现在:目标指向的多重性;培训周期短，见效快;可控性好;注重理论与实践相结合。
3.教学环境
（1）依据教学需要变换场景，营造成事宜氛围。
（2）引用先进教学理念的创新环境勇于打破导游基础知识就是理论课，只能学生只能死记硬背的老传统。在教学环境设计中，我们使用VR模拟实训以丰富的数字化资源库为依托，直观、生动的为学生展现了全国不同地区、不同类型的旅游资源，加深学生对知识点的掌握、提升学习兴趣。
（三）教学活动
1.在信息化、智能化支持下的教学活动
运用VR虚拟仿真技术和丰富的数字化教学资源，打破传统教学中的时空限制，使枯燥的导游基础理论教学更加直观、形象，课堂教学活动空间不断扩展。在实训室中，学生使用3D眼镜、VR头盔身临其境地感受各景点的魅力，学习积极性不断提升，理解知识的能力不断加强。