第三章  细胞的类型和结构
细胞膜与细胞核
一、课前分析
(一)教材分析
第1节《细胞膜──系统的边界》,介绍的是细胞膜的成分和功能。因为第4章《细胞的物质输入和输出》将详细介绍生物膜结构的研究历程、生物膜的流动镶嵌模型以及物质出入细胞的几种方式,因此本节在介绍细胞系统的边界──细胞膜时,没有提到细胞膜的结构,对于细胞膜控制物质进出细胞的功能,本节也是点到为止,没有展开叙述,避免与第4章重复细胞膜作为细胞系统的边界,其功能是多种多样的。作为课程标准中“简述”要求的内容,高中教科书没有必要把这些功能都一一罗列出来。从高中学生的知识基础和接受能力来说,学生也不可能理解细胞膜的所有功能。因此,教科书用学生能够理解的语言,采用类比、打比方等手法,深入浅出地介绍了“将细胞与外界环境分隔开”“控制物质进出细胞”“进行细胞间的信息交流”等几种主要功能。至于其他功能,则以开放的处理方式,鼓励有兴趣的学生自己去探究。
细胞间的信息交流是十分复杂的,但是它在保持多细胞生物体内部的协调一致方面起着非常重要的作用。因此,虽然在理解上有一定难度,“进行细胞间的信息交流”作为细胞膜不可或缺的一项重要生理功能,还是应该让学生了解。教科书采取的是举例说明、图文结合的形式,帮助学生理解细胞间的信息交流是怎样实现的。
《细胞核——系统的控制中心》是人教版普通高中生物新课程必修一模块第三章第三节教学内容,细胞核是细胞的重要组成部分,学生在前面学习的基础上,通过本节课的学习,对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面和完整,进而从生命系统的角度认识细胞是一个统一的整体,为以后的学习做铺垫。同时,教材的设计也创设了有利于学生开展探究性学习的情境,让学生在探究分析、交流与探讨中对细胞核的的重要性以及结构与功能相适应的观点有深刻的领会,也让学生体验了生物学研究的一般方法和过程。
本节教材承前面的细胞膜和各种细胞器结构和功能等内容,使学生对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面完整,也为以后的学习作铺垫,如染质和染体的关系是学习细胞有丝分裂时染体变化的基础,细胞核的结构和功能是以后学习遗传的基础,也使学生对“结构和功能相统一”的观念有进一步认识。另外,其中的资料分析也让学生体验了生物学研究的一般方法和过程。
(二)学情分析
 经过高一的学习,学生已经掌握了细胞膜和细胞核的相关知识。高二进入生物学科知识的一轮复习,对于必修一的知识内容学生已经有部分遗忘,所以本节复习课的主要内容帮助学生回顾细胞膜和细胞核的基本知识,形成细胞结构的整体认知框架,帮助学生将只是点到点到面的复习到位。此外学生已经完成了整个高中内容知识的学习会觉得该部分内容较为简单,因此还需要将此部分知识加以深化拓展,将细胞膜与生物膜系统的知识相联系,细胞核与基因控制蛋白质的合成、进而控制生物的遗传和代谢,以及细胞分裂的知识相联系。深入练习部分高考题,加深学生对高考考点和考察方式的理解。
二、教学设计思路
充分利用现代孟州招聘信息港多媒体教学传统教学手段结合进行授课设计。为了使成长于"读图时代"并习惯于进行形象思维的学生学到一定的知识,突出生物教学的直观性和实践性,密切联系生活实际,力图让学生在动手操作技能,抽象思维能力等方面有更多的收获。
基本思路可以确定为:
复习回顾 → 提出问题 →解决问题(演示教具突出重点,突破难点)→ 拓展与延伸(联系生活实际) → 概括总结→ 布置课外作业
三、课型与时间
1、课程类型:复习。
2、授课时间:1课时。
京津冀协同发展四、教学策略
导学 → 展示 → 讨论→ 测评
五、教学活动设计:
授课学科
生物
授课年级
高二
授课人
郑秀娟
授课内容
第三章 细胞的基本结构
细胞膜与细胞核
课型
复习
课时
一课时
授课时间
    45分钟
  一 知识目标:
1.简述细胞膜的制备过程,组成成分,结构模型以及功能 
2.阐明细胞核的结构和功能以及结构和功能相适应的关系
 
  二 能力目标:
1.通过资料分析,提高设计试验、分析实验结果得出结论的能力。
 
2.形成结构与功能相适应的生物学理念。
 
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  三 情感、态度与价值观:
1.通过各实验的资料分析,使学生体验科学工作的方法和过程,增强学生探
索新知识的欲望和创新意识。
2.在合作与交流中分享解决问题后的愉悦.
 
教学重点:1、细胞膜的结构与功能。
2、细胞核的结构特点及与功能相适应的关系。
教学难    教学难点:1、让学生不仅理解细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心,同时掌握分析实验结果得出结论的方法。
 2、细胞膜的制备及功能。
教学程序
教师活动
学生活动
设计意图
复习提问
(3-5分钟)
导入
1.细胞内的大量元素与微量元素有哪些
2.水的存在形式及作用
3.无机盐的形式及作用
4.糖类脂质蛋白质核酸的元素组成及作用
按照细胞内的比列将元素与化合物混合能否体现生命特征?只有在细胞内才可以,细胞到底具有哪些精密的结构呢?共同复习
回答问题
不能体现
给出问题激发学生的探究兴趣
一、细胞膜的制备组成结构和功能
(15-20分钟)
二、细胞核的功能与结构
(10-15分钟)
四 课堂作业
(5分钟)
引言:细胞膜作为细胞的边界,它的化学成分与功能与细胞的稳定性密切相关。而我们要研究细胞膜的化学组成。首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开,那么我们怎样获得细胞膜呢?
板书:一、制备细胞膜
哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?请尝试说出原因?
引导学生思考:本实验依据的原理是什么?
提示:细胞内的物质具有一定的浓度,将细胞放入清水,水会进入细胞,将细胞涨破,细胞内容物流出,从而得到细胞膜。
引言:好了,我们学习了一下科学家们制备细胞膜的过程,许多有关细胞膜化学组成的资料,都来自对哺乳动物红细胞膜的研究。
进入学生思考与讨论阶段;同时组织学生阅读教材P41下面两小节
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总结细胞膜的成分:
                脂质(50%)(磷脂最丰富)
二、细胞膜成分  蛋白质(40%)
安徽公务员好考吗(板书)    糖类(2%~10%)
引言:蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能越复杂。细胞膜有什么功能呢?
河北省公务员考试专题网站课件展示:三、细胞膜的功能(板书)
1.将细胞与外界环境分隔开。
细胞膜将细胞与外界环境分隔开。
2.控制物质进出细胞。
组织学生阅读课本P42第4小节,并引导学生联系生活实际,进行类比(强调:类比只是帮助我们理解并不能完全等同)
3.进行细胞间的信息交流。
课件展示课本P42三个图片,并分析、讲解,同时也引导学生联系生活实际进行类比
植物细胞壁的成分及作用
引言:细胞膜为细胞生命活动提供了稳定的内部环境,生命活动的进行还需要指挥控制,起控制作用的是细胞核,通过资料来共同分析细胞核的功能。
回顾实验资料
[资料]:(美西螈核移植实验)
[资料]:(伞藻嫁接与核移植实验)
  [归纳]:总结归纳两个资料以及举一些例子,体现生物性状的遗传和代谢由细胞核控制。 
  [讲述]:细胞核控制生物体的代谢和遗传。
[提问]:细胞核为什么能成为细胞代谢和遗传的控制中心,这是由细胞核的结构决定的。引出对细胞结构的学习。
 
[图片展示]:教师先放映细胞核的动画,吸引学生的注意力,让学生归纳出细胞核包括的结构。
在学习了细胞核的结构基础山,学习各个结构
[讲述]:核膜:双层生物膜,把核内物质与细胞质分开。就像细胞膜把细胞与外界环境分隔开一样,但又不是完全分隔开,因为核内要不断地与核外细胞质进行物质交换和信息交流,而核孔则主要是大分子进出的通道。
核孔:分布在核膜上,是内外两层生物膜连接在一起形成的(打手势比喻)。进一步指出,代谢越旺盛的细胞需要交换的物质和信息越多,为适应这一功能,所以核孔的数目就越多。
 
核仁:主要是一部分染质聚在一起形成的,这部分染质里的DNA主要控制合成构成核糖体的RNA,所以说它与某种RNA以及核糖体的形成有关。通常蛋白质合成旺盛的细胞核仁较大。
染质,染体:主要有DNA和蛋白质组成,呈细长丝状,因易被碱性染料染成深而得名。若细胞要分裂,染质就螺旋化,缩短变粗,形成棒状或杆状的染体
[总结]细胞的结构与功能相适应,希望同学们在自己制作了模型后牢记细胞核的结构。
学生仔细观察实验步骤,预测实验结果,解释原因,并依据结果得出结论。然后进行知识迁移和延伸。
回答:哺乳动物成熟的红细胞
   
小组内讨论后回答试验步棸。
  学生与教师一起总结归纳
   
学生仔细观察实验步骤,预测实验结果,解释原因,并依据结果得出结论。然后进行知识迁移和延伸。
   
小组内讨论后回答试验步棸。
学生总结:细胞核分为三部分,细胞膜、核仁、染质,其中核膜包括两层膜和核孔。
学生配合教师,主动上讲台,在大家面前讲解知识。
学生在听老师讲解相关的知识时,自己记下相应的知识点,为学生学习知识提供平台。
知识迁移解决实际问题
培养学生的自我总结归纳能力
通过资料形式和比喻,使学生充分感受到科学趣味性,并在乐趣中学习知识,一改往日传统教学的古板和枯燥。培养学生小组学习能力
适当的补充有助于学生掌握知识
培养学生的总结归纳能力
采用简单的结构图,帮助同学的理解和记忆。
通过一步一步引导,使学生自己得出概念,培养学生的自主学习和总结概括的良好习惯和能力,实现老师为引导,学生为主体的教学角转变。
让学生自我归纳总结,学会自学。
锻炼学生的说话能力,检查学生的学习情况
通过互动和学生的参与,增强学生的积极主动性和求知欲望,也利于学生的学习和理解。
此部分知识老师若不讲明白,学生靠死记是不可能掌握的。
学生在新知识与原有的相关概念之间建立起实质性的联系,理解并掌握细胞核各部分结构的功能。
六、课后作业